佳杰传媒（www.jiajiead.com）助推牡丹江供销社食用菌产业高质量发展

牡丹江市供销社食用菌协会 紧扣“四型”农业 坚持“五化”并举 推动全市食用菌产业高质量发展
中国网 2023-03-07 13:37
近年来，牡丹江市食用菌协会认真贯彻落实党中央“小木耳、大产业”的重要指示精神，按照省委“四型农业”发展要求，切实履行好服务行业、服务会员的宗旨，依托市农业农村局等部门和县（市）区党委政府的重视支持，充分发挥桥梁和纽带职能作用，坚持“科技化、标准化、基地化、品牌化、市场化”发展方向，进一步挖掘放大我市食用菌产地价值、产品价值、产业价值和文化价值，有力促进了全市食用菌产业全产业链持续快速发展。2022年，全市食用菌栽培规模稳定在23亿袋（块），在全国地（市）级城市中名列前茅。
一是推动科技化，增强产业创新能力。市、县（市）两级食用菌协会先后组织开展新品种、新技术研究60余项，独创了越冬耳、元宝耳栽培技术，黑木耳小孔栽培、春耳秋管、棚室吊袋、替代料栽培等技术全国领先，被全国各地竞相采用并已成为业界主导关键核心技术。东宁市供销社食用菌协会建成全国领先的黑木耳科研体系，组建院士团队、省级专家团队、博士后工作站、硕士团队、乡土专家五支科研力量。
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穆棱市食用菌协会开展富锶木耳试种试验获得成功，经专业机构检测，试种基地产出干制木耳成品含锶94mg/kg，高于国家饮用水锶含量0.2-0.4mg/L标准，并完成了富锶木耳种植可行性的科学论证，市场前景广阔。市、县（市）两级食用菌协会每年举办专家报告会、现场会、技术培训班、专题讲座100多场次，培训农民2万多人次，极大提升了菌农的科技素质和栽培水平。
二是推动标准化，促进产业高质量发展。2022年，市食用菌协会牵头组织制定的《滑菇熟料栽培技术规程》供销合作社行业标准颁布实施，东宁市食用菌协会、海林市食用菌协会全程牵头并作为主要起草人完成《地理标志产品·东宁黑木耳》、《地理标志产品·海林猴头菇》地方标准起草、校对、技术审查和发布等工作。东宁市食用菌协会推动东宁黑木耳由受中欧保护的地理标志产品向受中欧地理标志产品（PGI）和原产地名称产品（PDO）共同保护工作取得积极进展，完成《中欧互认原产地名称产品（东宁黑木耳）技术规范》中文版本修订。
三是推动基地化，提升产业集聚水平。各级食用菌协会积极推动食用菌基地园区化、棚室化发展，