吃，是人体摄取营养的最好方式。合理膳食可以帮助人体获得各种营养物质，支持身体正常运行。同样，不健康的饮食会伤害身体器官，导致疾病。肝脏疾病很多都是吃不对导致的。想养肝一定要注意补充以下营养。
维生素A：有阻止癌症前期病变的作用，可以抑制肝中癌细胞的增生。每天食用一根胡萝卜或一杯牛奶就能基本满足每日所需。
维生素B：参与人体代谢，能修复肝功，防止肝脂肪变性。酗酒的人应该多补点，能提高肝脏对酒精的耐受。一般粗粮里面含量较多。
维生素E：有强抗氧化作用，能够阻止肝组织老化。麦芽、坚果、大豆、植物油中的含量较多。
牡蛎：富含肝糖原，与细胞的分裂、再生、红血球的活性化都有很深的关系。可以提高肝功能，恢复疲劳，增强体力。
维生素A：有阻止癌症前期病变的作用，可以抑制肝中癌细胞的增生。每天食用一根胡萝卜或一杯牛奶就能基本满足每日所需。
维生素B：参与人体代谢，能修复肝功，防止肝脂肪变性。酗酒的人应该多补点，能提高肝脏对酒精的耐受。一般粗粮里面含量较多。
维生素E：有强抗氧化作用，能够阻止肝组织老化。麦芽、坚果、大豆、植物油中的含量较多。
牡蛎：富含肝糖原，与细胞的分裂、再生、红血球的活性化都有很深的关系。可以提高肝功能，恢复疲劳，增强体力。