咖啡可以说是很多人提神醒脑的必备品了，当代打工人的命简直是咖啡给的。咖啡因有兴奋中枢神经的作用，但这个功效在不同人身上差异很大。有些人代谢咖啡因速度快，喝了以后该困还是困。有的人代谢很慢，甚至早上喝了，晚上大脑还在蹦迪。
一般，健康成年人的咖啡因半衰期在2.5-4.5小时；口服避孕药的女性，时间可能延长为4.5-11.5小时；孕妇可能延长到15小时；有严重肝病的人，可能会延长到96小时。因为咖啡因主要在肝脏代谢，由细胞色素P450酶系统氧化分解。如果肝功能受损，或者细胞色素P450酶系统功能较差，那咖啡因的兴奋作用就会持续很久。要想增强肝脏功能，是离不开日常养护的。可以补充对肝脏有益的营养成分，比如植物性食物中含有的泛菌糖脂质，能够提高吞噬细胞活性，促进肝脏的代谢和排毒功能。牡蛎的牛磺酸可以促进人体胆汁分泌，帮助排除堆积在肝脏中的中性脂肪，提高肝脏的解毒功能。
一般，健康成年人的咖啡因半衰期在2.5-4.5小时；口服避孕药的女性，时间可能延长为4.5-11.5小时；孕妇可能延长到15小时；有严重肝病的人，可能会延长到96小时。因为咖啡因主要在肝脏代谢，由细胞色素P450酶系统氧化分解。如果肝功能受损，或者细胞色素P450酶系统功能较差，那咖啡因的兴奋作用就会持续很久。要想增强肝脏功能，是离不开日常养护的。可以补充对肝脏有益的营养成分，比如植物性食物中含有的泛菌糖脂质，能够提高吞噬细胞活性，促进肝脏的代谢和排毒功能。牡蛎的牛磺酸可以促进人体胆汁分泌，帮助排除堆积在肝脏中的中性脂肪，提高肝脏的解毒功能。