医学界有一句话：人与动脉同寿。血管健康和人体衰老间的关系已经不言而喻了。随着年龄增长，血管也会老。血管不仅仅是动脉，毛细血管同样会老。人体的毛细血管逐渐减少、血管壁增厚，物质交换不顺，阻挡了人体器官组织功能的正常运行。
毛细血管的盛衰还与皮肤的好坏有最直接的联系。毛细血管为皮肤提供充足的血液供应，供应养分和氧气，维持皮肤的健康和年轻。然而，毛细血管逐渐流失，血液供应减少，皮肤的养分和氧气供应也随之减少，导致皮肤的老化和衰老。
毛细血管还有代谢功能，是人体新旧物质交换的重要场所，直接关系着人体微循环。这也是为什么说运动提高代谢，就是运动后毛细血管扩张，加快人体微循环，氧气和养分也更快地输送给皮肤。
如果毛细血管流失，那么纤维细胞就得不到充足的营养，骨胶原减少，皮肤随之出现塌陷和褶皱。因此，保持畅通的毛细血管是维持健康、保持年轻的关键条件。
植物性食物中的LPS泛菌糖脂质，可以激活吞噬细胞端粒酶，帮助
毛细血管的盛衰还与皮肤的好坏有最直接的联系。毛细血管为皮肤提供充足的血液供应，供应养分和氧气，维持皮肤的健康和年轻。然而，毛细血管逐渐流失，血液供应减少，皮肤的养分和氧气供应也随之减少，导致皮肤的老化和衰老。
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