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解析冬虫夏草段草,规格不一的虫草营养价值是否有区别

2016-12-26 13:20阅读:
  冬虫夏草因为规格大小不一在价格上有着很大的差距,同时,也因为段草,瘪草的因素在价格上也是千差万别,那么很多消费者就会有这样的疑问,是不是虫草规格越大其营养价值就越高呢?是不是段草营养价值就不高呢?今天卓玛草坊就给大家解析下冬虫夏草规格不一,段草,瘪草营养价值有何不同?
  虫草大小与价值
  根据卓玛草坊的了解,在很多的消费者观念里,规格越大的虫草,品相颜色越好的虫草都是价值越高的。其实,这种想法是不完全对的,在市场上冬虫夏草大小与功效的关系并不是很大,大草贵主要是因为送礼时候卖相好看,加上大草的产量并不是很高,自然价格上要比小草贵很多。不过,虫草的大小与功效也有一定的联系,这是因为要发挥出虫草的作用,需要草头和虫体按照一定的比例结合,草头长而粗说明其虫体的营养被草头吸收的多,小虫草的草部占整个虫体的比例较大,药用效果相对大虫草要稍差一点,这也是为什么那曲玉树等地的虫草质量好的原因,西藏那曲的虫草都是草体和虫体比列均匀,虫体比较大和饱满,因此含有的有效成分也较多,因此虫草价值高。当然,在小草中也有子座与虫体比例非常好的,所以虫草的大小与功效的关系并不是很大,只能说有一定的联系。
解析冬虫夏草段草,规格不一的虫草营养价值是否有区别
  段草瘪草与价值
  1.什么是段草
  冬虫夏草在采挖、刷泥、精选、储运过程中如果不小心操作不当难免有
出现折断的,折断的冬虫夏草我们通常简称为断草。段草虽然在形状上会变成两节三节,与整草的区别较大,但是在营养价值上却与整草的价值是一样的,没有任何的区别。
  2.什么是瘪草
  饱满度差的冬虫夏草为瘪草。
  不过在这里卓玛草坊也提醒大家,断草之间品质也是十分大的,有大断草也有一般的断草,当然还有质量不过关的断草,比如虫体出现空瘪的比较多,虫体与子座的比例严重失衡,断得太厉害致虫草碎小、干度差等问题,这些问题的出现就会使的药效与性价比大打折扣,并不是很值得消费者购买,特别是不值得治病用的消费者购买。所以消费者在购买冬虫夏草断草时一定要认真识别其品质,把价格与品质结合起来一起衡量,卓玛草坊建议消费者购买虫体或者草体比列均匀的段草,或者,只购买虫体部分的段草,这部分的段草营养价值比草体高,值得购买。瘪草营养价值也稍差,不建议治病的消费者购买,如果单纯保健吃的话是可以的。也提醒消费者不能只图便宜购买低品质的断草和瘪草,而要综合考虑在购买。
  以上就是卓玛草坊关于虫草规格不一,段草瘪草的营养成分及价值的解析,希望能对大家有帮助哦。

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