非吃不可,呼市最好吃六家的烧麦店
2016-09-13 14:54阅读:
在呼市生活你可以不知道周边的草原风光,但一定不能错过好吃的特色烧麦。
呼和浩特,有很多的烧麦店,这些店里藏着许多经过时间考验的美味。它们有些没有豪华的门面,靠的是口口相传。沉淀下来的忠实食客,有些是真的隐藏在闹市中,环境美颜值高味道好。今天给大家介绍这些有着特别滋味的烧麦店,你数一数都吃过几家?
1
麦香村


老字
号,环境古朴典雅,生意一直很红火,既有回头客也有慕名而来的顾客,烧麦做到如此,也是极致了。观其形晶莹透明,皮薄如蝉翼,柔韧而不破,喷香可口。
2
老绥远烧麦


大名鼎鼎,呼市老味道,确实有小时候正宗烧麦的味道,口感特别好,肉大皮薄,味道非常正宗,推荐羊肉大葱馅儿。生意很好,每次去都排很长的队。
3
德顺源
老
呼市人都知道,解放前到文革时期德顺源最出名。烧麦,薄皮大馅,煎烧麦皮酥馅嫩,油而不腻。
4
源玺源
烧麦,肉多油不大,皮薄如纸,还很有韧劲,羊肉不膻,蘸了醋之后很香很诱人,配合浓茶味道不能更赞,每天生意都很火爆,有时没有位子。
5
西贝莜面村
专业的餐饮机构,烧麦皮薄馅大,馅香浓郁满,满满一口羊肉,汁都流出来,配上大葱的清香,真是美味!人气真是旺。
想知道他们烧麦好吃的秘密吗?
悄悄告诉你
这些店的烧麦皮货源都来自麦帮主哦
烧麦是否好吃,多半在于烧麦皮的好坏
麦帮主
烧麦皮的“守艺人”
传承400年祖传工艺,专注16年烧麦皮制作
挑选上等的天然高筋雪花粉
16年的上千次的测试
12道工序+38锤压花
只做最好烧麦皮
一两烧麦
一壶砖茶
叙说青城