烧麦皮,就选麦帮主 2017-01-18 17:10阅读: http://blog.sina.cn/dpool/blog/u/5996927574 品牌介绍 麦帮主——烧麦皮的“守艺人”,只做最好的烧麦皮 传承400年祖传工艺,专注16年烧卖皮制作 烧麦是否好吃,多半在于烧麦皮的好坏。 烧麦皮的制作对面粉和工艺的要求非常高,想要做好非常不容易。 为了做出最好的烧麦皮,我们从全国挑选上等的天然高筋雪花粉,通过传统配方进行科学配比,经过16年的不懈努力,上千次的测试, “12道工序+38锤压花”的高工艺标准,终于使我们做出了不粘皮、筋力强、口感好的烧麦皮。 坚持做最好的烧麦皮是我们不变的信念,为保持民族特色风味小吃特色,更为传承四百年的老手艺!