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天津西北角「 清真美食一条街 」吃货必打卡!(一)

2017-05-24 11:21阅读:
  要说西北角是天津的地标之地一点都不为过,旧天津时期这里曾设有很多衙门,也曾建有最早的城隍庙,是天津文化的发祥地之一。西北角也是天津市内最大的回民社区,曾经的这里,回族群众“围寺而居”。现在提到西北角,更多人想起的是这里的美食!
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  话不多说,快跟着我一家一家的吃起来~
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  到了西关大街看到的第一家就是他,一个老大爷正拿着铲子炒果仁。
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  他家的果仁是用最原始的工艺,炒出的味道也是小时候的味道~果仁都按包装好,来这的人几乎都是
三四包的买~
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  后面有个二宝,不知道和三宝是不是一家??他家烤鸭个个都很肥美,外皮烤的金黄酥脆、里面鸭肉很嫩。唯一不足的地方就是没有葱丝和黄瓜条,虽然很多外卖烤鸭都没有,但是如果能加上就完美了~
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  八珍烤鸡鸡肚子里塞满了香菇,枸杞等调料,所以一拿出来就是扑鼻的香味。鸡肉非常的鲜嫩,汁水很丰富,有淡淡的甜香味。炸鸡皮撒上孜然酥脆极了。
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  有时候在家吃涮羊肉或者朋友组织自己烧烤,就来这买牛羊肉。种类比较全,想吃的几乎都能在这里买到。两位姐姐在砧板上现切肉,看着就新鲜。
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  他家门脸对面还弄辆三轮车卖羊蝎子,特别的香!!拍照时闻着热乎乎的香气,焦点都对不上了...
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  据说这家上过电视美食推荐节目,所以来光顾的人也特别多。牛羊肉就不多说了,都是当天现宰现切的,他家羊蹄特别好吃,炖的软烂,一点儿也不膻气。
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  他家也是牛羊肉都卖,但是推荐他家的鲜百叶!不知道大家懂不懂,黑百叶是最新鲜的百叶。他家百叶特别厚,有韧性,表面颗粒也比较大,吃起来特别的爽脆~
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  这家好像是个连锁店,记得在别的地方也看到过。他家糕点种类真的是特别全。白皮儿、槽子糕、米花糖什么都有。
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  这家素丸子基本处于出锅就卖空的状态。刚炸出来的素丸色泽金黄,特别的香!吃起来酥脆,越嚼越香~
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  去王三姑牛肉饼吃馅饼的有吃了十多年的老街坊,也有开了半小时车专门过去的!11点就开始排队,是有多火爆...
  从揉面到放馅儿、烙饼..全都现场制作。牛肉馅饼桌桌必点,18元一张,肉馅真的是特别多,男生吃一张就撑了~素盒子也不错,去晚了可就没有了。
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  在西北角那溜了一圈,发现有两三个戴记...我总去的这家位于西马路西北角清真南大寺牌坊内,两辆特别长的推车,摆满了各种蜜饯、果干、小吃……
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  每次都得来一条他家自己做的麻酱糖,特别香!杏干也不错~挑着挑着就花眼了,想着一样儿来一点,结果每次都买了一大袋子。
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  就是简简单单的一辆手推车,但是每次去都会排队。基本上都是回头客,吃过一次就会爱上它家酱货的味道!
  他家都会给些老汤,烩菜也不会太咸,味道刚刚好,入味极了,牛肚很嫩,也好嚼。清真的做的也干净,吃着也挺舒心。
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自己吃肯定选放心肉
买牛肉就去色兰网
物美价廉。新鲜清真
线下体验店火热销售中!
线下体验店位于:
市北区瑞安路58号
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色兰网,“购”清真
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坚持清真,坚守纯正
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