随着生活质量的提高,而我们泡茶的方法也多了起来,今天,老骥就给大家说一说冷泡法。也许,很多茶友会问是用冷水泡茶吗?老骥告诉你,当然是的。有的茶友可能也会问,用冷水泡茶会不会拉肚子?老骥告诉你,如果你选择用凉白开或者用干净的矿泉水来泡茶,自然是不会拉肚子的,但是,如果你用冷的自来水来泡,拉肚子了,千万别怪老骥没提醒你哦!

简介:
所谓冷泡茶,即以冷水来冲泡茶叶,可以说是颠覆传统的一种泡茶方法。上班族、上课族、开车族、登山族等,无论走到哪里,只要可以买到矿泉水,随时可以享受既好喝又保健的冷泡茶。冷泡茶的香气及滋味,当然与茶壶热水的冲泡方式有所差异,而且对于冷泡茶的观感一般认为茶汤香气滋味较市售罐装茶饮料自然。
近年,日本开发出冷水可浸出的绿茶,销售量逐年增加。与传统泡茶工艺相比,该茶的加工工艺特点是延长鲜叶蒸青时间,减轻精揉程度,并通过高火干燥。英国联合利华公司开发出一新的冷水冲泡型茶加工技术,于2001年9月获得欧洲专利和国际专利。该茶通过添加化学物的特殊加工方法,在15℃水中5分种内就可浸出,大大缩短制作时间。

冷泡茶的做法:
1.冷泡茶的方法
将要泡的茶、茶具准备好。在这里,老骥提醒你,茶叶要比平时用热水泡的时候多一些,也可以用茶包泡茶。将茶叶放入茶具中,再注入适当的冷水。一般情况下,每1000毫升水需要10~15克茶叶。在室温下放置3~4小时,而后取出茶叶,再放入
简介:
所谓冷泡茶,即以冷水来冲泡茶叶,可以说是颠覆传统的一种泡茶方法。上班族、上课族、开车族、登山族等,无论走到哪里,只要可以买到矿泉水,随时可以享受既好喝又保健的冷泡茶。冷泡茶的香气及滋味,当然与茶壶热水的冲泡方式有所差异,而且对于冷泡茶的观感一般认为茶汤香气滋味较市售罐装茶饮料自然。
近年,日本开发出冷水可浸出的绿茶,销售量逐年增加。与传统泡茶工艺相比,该茶的加工工艺特点是延长鲜叶蒸青时间,减轻精揉程度,并通过高火干燥。英国联合利华公司开发出一新的冷水冲泡型茶加工技术,于2001年9月获得欧洲专利和国际专利。该茶通过添加化学物的特殊加工方法,在15℃水中5分种内就可浸出,大大缩短制作时间。
冷泡茶的做法:
1.冷泡茶的方法
将要泡的茶、茶具准备好。在这里,老骥提醒你,茶叶要比平时用热水泡的时候多一些,也可以用茶包泡茶。将茶叶放入茶具中,再注入适当的冷水。一般情况下,每1000毫升水需要10~15克茶叶。在室温下放置3~4小时,而后取出茶叶,再放入
