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主题《天才小厨师》说明

2016-11-20 21:39阅读：

http://blog.sina.cn/dpool/blog/u/6013346708

温馨提示
亲爱的家长：
你们好！我们知道孩子总是喜欢围在妈妈的身边，看着妈妈做饭做菜；他们还会和小伙伴玩娃娃家，拿着玩具锅铲煮饭炒菜，玩得不亦乐乎！“天才小厨师”这个主题活动，将带着兴趣浓厚的孩子们，一起来认识厨师的工作内容，亲身体验当小厨师的快乐。
在“天才小厨师”的主题活动里，我们将让幼儿认识厨师的职业与工作内容，带孩子亲手制作自己吃的食物。幼儿将有机会观察、体会食物变化的奥妙，学习安全使用工具，了解适宜的用餐礼仪，养成良好的用餐卫生习惯。我们希望在这个主题活动的学习过程中，引导幼儿认识不同种类的食物，培养良好的饮食卫生习惯，建立健康饮食观念，愿意和同伴分享自己的食物，尊重为他们提供食物的厨师、阿姨以及家人。
本主题发展目标：
1 、认识了解厨师的工作，知道简单的用餐礼仪，学习正确使用餐具的方法，懂得尊重劳动粮食。初步了解饮食文化，通过自制食物体会劳动的乐趣，并愿意与同伴分享自己的食物。
2 、认识了解一些对身体有益和有害的食物，知道均衡营养才能身体健康，培养良好的用餐习惯。
3 、能有节奏的念儿歌，听故事、看图书。学习向别人表达关心和祝福。
4、 知道常见食物的名称和外形特征，知道各种餐具的名称和用途
5、 欣赏名画物体色彩鲜亮的搭配特点，尝试创作食物造型
活动安排：
语言：《包水饺》
《小猴子做包子》 《民间小吃》
健康：《神奇的小厨师》 《好吃的蛋饼》 《我是健康宝宝》
社会：《好忙的厨师》 《美味三明治》 《祝你新年快乐》 《吃饭啦》
科学：《我会分餐具》 《稻米的故事》
艺术：《小厨师，忙呀忙》 《小厨师上菜》 《好吃的食物》 《搓圆子》
家长配合：
（1）抽空带孩子到附近的超市逛逛，引导孩子观察食品，丰富孩子的生活经验。
（2）和孩子一起收集各类的美食图片（如：蔬菜、水果、各种菜肴等）。另外还有餐具的图片。（请于11月28日带回园）
（3） 教孩子学习简单用餐礼仪，养成良好的用餐习惯。
（3）带孩子参与制作食品加工，让孩子体会劳动的乐趣。并拍一些孩子在家制作的照片，制作成版画（A4纸大）带到幼儿园。（请于12月6日带回园）
（4）平日里给孩子吃些健康食品，少吃油炸、膨化食品，养成良好的饮食习惯。
希望家长们的支持与配合，让我们的孩子在亲身体验中获得更多的知识与技能。谢谢！

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