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优良的茶树品种（一)

2018-06-12 09:05阅读：

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茶树良种是指在一定区域的气候、地理条件和栽培、采制制度下、有较强的适应性、抗逆性和适制性，能够获得优质高产的品种。


优良的茶树品种具有以下特点：即发芽密、芽叶重，茸毛多；茅叶生长快，采摘期早，新梢生长期长，发芽整齐：叶片大，叶面除起，叶质柔软，富有光泽，呈水平或下垂状着生；茶蓬高大，分枝适中：对寒、旱和病虫有一定抵抗能力。


我国茶树品种资源丰富，经过生产的长期考验和比较鉴定，已选育出一批可供各地推广的茶树良种。现将经过全国茶树良种审定要员会认定和审定推荐的主要地方品种和新育成品种介绍如下。 优良的茶树品种（一)
地方品种
1.福鼎大白茶；原产福建省福鼎县，属无性品种。植株小乔木型，中叶类，树姿半开展，分枝较密，主杆明显。叶椭圆形，叶色鲜绿，叶质柔软，叶面隆起，芽叶肥壮，嫩梢淡绿多白毫。早生种，生长期长，发芽轮次多，持嫩性强，生活力强，抗逆性较强，制绿茶品质优良，香气高而持久，外形紧实多毫；制白茶品质也好。宜在长江以南茶区推广。

2.政和白大茶；产于福建省政和县，系无性品种。植株小乔本题，大叶类，树姿直立，分枝粗壮而稀少。叶色深绿，叶厚而脆，顶梢缴叶微带紫红，芽叶特壮，茸毛极多。迟芽种，生长期短，预墙优势基强，制红茶品质极佳。也是制白毫银针的优质原料。宜在长江以南茶区推广。
3.毛量，原产福建省安溪县，系单株选育的无性系良种。灌木型，中叶类，树冠半开展，分枝甚密。叶色深绿，叶肉厚脆，叶椭圆形，节距稍短，芽肥壮，辈毛特多，中芽种，育芽能力强，发呀密而齐，适应性广，制乌龙茶品质较优，亦适制红茶和绿茶。宜在乌龙茶区和红茶区推广。
4.梅占：原产福建省安溪县，系单株选育的无性繁殖品种。植株小乔木型，大叶类，树姿直立，芽壮茸毛尚多，但生长迅速，易硬化。中芽种，生长期尚长，抗逆性、适应性较强。该品种适制乌龙茶，制红茶品质亦好。可在闽、粤、浙、赣等红茶区和乌龙茶区推广。
5.铁观音：原产福建省安溪县，属单株选育的无性繁殖品种。植株灌木型，中叶类，树姿开展，分枝稀疏。叶色深绿，叶面平，叶肉厚，叶质脆。中芽种，生长期短，适应性差，抗逆力弱，产量低。但制乌龙茶品质特优，是名茶“铁观音”的好品种。可在闽、粤乌龙茶区推广。
6.福建水仙：原产福建省建阳县，系单株选育的无性系品种。植株小乔木型，大叶类，树姿半开展，树冠高大，分枝稀疏，叶色深绿，叶肉肥厚。叶形长椭圆形，嫩梢黄绿肥壮，毫较多。迟芽种，年生长期短，轮次少，抗逆性较强，制乌龙茶品质优异，制红茶、绿茶、白茶品质尚好。宜在乌龙茶区推广。
优良的茶树品种（一)
7.大叶乌龙：原产福建省安溪县，系单株选育的无性繁殖品种。灌木型，中叶类，树冠开展，枝条斜生。叶形椭圈，叶缘面卷，叶厚质较脆，叶色黛绿，嫩梢毫少。中芽种，萌发率高，芽头尚密，适应性强。该品种制绿茶品质尚好，可在福建绿茶区推广。
8.上梅州：原产江西婺源县，系单株选育的无性繁殖品种。植株灌木型，大叶类，树势旺盛，分枝较密。叶椭圆形，叶面隆起，叶缘波状，芽叶肥壮，茸毛较多。
早芽种，生长快，发芽整齐，萌发轮次多，花多面不结实。产量高，适应性较强，制眉茶品质优异，香高味浓耐泡。
9.云南动库大叶茶：原产云南双江县动库，属有性紧殖品种。
植株乔木型，大叶类，早芽种。树姿开张，树冠高大，分枝较疏。叶长椭圆形，叶色浓绿，叶肉厚而柔软，叶面隆起。芽叶肥壮。生长期长，育芽力强。但抗寒性弱，结实率较低，杆插发根力亦弱。制红茶香气高，滋味浓强，汤色红艳，品质特优。制普洱茶和绿茶品质别具一格，宜在冬季绝对最低温~3C以上地区推广。
10.云南风庆大叶种：原产于云南省凤庆县，包括大叶茶、长叶茶，筒状叶茶和团叶茶等类型，系有性繁殖品种。植株乔木型，大叶类，迟芽种。树姿半开张，树冠高大，分枝稀疏。叶长椭圆形，叶色绿，叶面隆起，叶质柔软，叶片水平着生，芽叶肥壮，嫩叶黄绿色，茸毛多。
该品种生长势旺盛，抗寒性较勐大叶种强，育芽力和新梢持嫩性亦强。制红茶品质优异。
11.云南勐海大叶茶：原产云南动海县，为有性繁殖品种。植株乔木型，特大叶类，早芽种，树姿开张，分枝较稀。叶长椭圆形，叶色绿，叶面隆起，叶厚质软。芽叶肥壮，茸毛特多。该品种的生长势和育芽力均强，新梢持嫩性亦强，担抗寒性弱。适制红茶，品质优异。制青茶和普洱茶，品质亦佳。
12.广东水仙：原产广东潮安风凰山，系有性繁殖品种。植株乔木型，大叶类，树姿直立，分枝稀疏。叶色绿或深绿，叶形长椭圆形，叶质硬脆，芽叶肥壮，茸毛很少。
早芽种，抗逆性较强，产量高。制乌龙茶品质优良，香气特高，色金黄，味浓醇。也适制红茶。
13.乐昌白毛茶：原产广东乐昌县。属野生或半野生状态，为有性繁殖品种。该品种植株乔木型，大叶类，树势高大，枝条较稀。叶长椭圆形，色绿，叶片厚而脆。中芽种，茸毛特多，芽叶肥大，抗逆性强，产量较高。制红茶品质优良，制绿茶称白毫银针。
14.凌乐白毛茶：原产广西凌云县，系有性紧殖品种。植株小乔木型，大叶类，树姿直立。叶片长椭圆形，叶面隆起，叶质薄而软。中芽种，芽色淡绿，茸毛特多，育芽力强，产量中等。适应性较弱。适制红茶。
优良的茶树品种（一)
优良的茶树品种（一)

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