意大利是个遥远的梦境，朦胧又清晰，她，珍藏在我的记忆中；
意大利是个味道的记忆，醇厚又纯净，她，珍藏在我的文字里；
那里，有ASIT的汽酒，那里，有托斯卡纳的葡萄园；
那里，有维罗纳的浪漫，那里，有锡耶纳高高的城堡……
连续6页数千字《酒乡酒香》的杂志长篇，我至今珍藏着，
数年前，我还拾起几帧飘飞的思绪，写进《全球四季旅行月历》。
感谢搜狐美食频道，我得以机会走进北京丽晶酒店迪卡博餐厅，
顺着舌尖的百转千回，重温我的意大利之旅，
北部奶酪的芳香，南部海鲜的浓艳，
以及我并未涉足，但久闻大名，
与美食与生俱来的西西里……