[转载]河豚先生，聊借河豚美，了却一段情？

都说苦夏苦夏，然而对于品鉴清新醇美的河鲜之味，却是最应季节，特别是名声在外的河豚，虽然脸蛋鼓鼓的河豚宝宝，实在让人舍不得下口，也实在无法和那些惊悚的传说划上等号，初识河豚，还是在儿时的《中国食品》杂志上，记得当时文章引用了俳句“聊借河豚美，了却一段情”，据说讲述的是殉情自杀的日本男人。这个为爱奋不顾身的主人公，最终决定以享受河豚美味的方式结束生命和爱情，绝对是吃货的至高境界啊！
后来再也没有在任何资料上找到这两段俳句，其真实性慢慢湮没在发黄的记忆中，但为河豚大义凛然视死如归者，在大和民族历史上，绝对是屡见不鲜，据说，1592至1598年，丰臣秀吉出兵远征朝鲜。来自全国的武士奔赴北九州一带集合出征。让人大跌眼镜的是，许多武士途径山口县下关一带时，纷纷由于吃河豚而丧命，结果“出师未捷身先死”。丰臣秀吉因此而大怒，下令禁止武士吃河豚。明治时代，政府严令禁止河豚买卖。到了明治21年即1888年，时任日本总理伊藤博文到下关访问时，得以一尝河豚美味并为之大感惊艳，当下宣布解除禁令。日本的下关，从此也就名声显赫，成为吃河豚的圣地。其实享用河豚远没有那样悲壮，只是卵巢、血和肝脏含有毒素，需要专业厨师小心摘除并且深埋，其他部分，比同类的鱼品还要鲜美，北京目前也有好几家餐