[转载]【七夕】银泰百货游园会倾听爱之物语

2020-10-22 19:49阅读：

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其实8月18日只是七夕节的前一天，但位于国贸南侧银泰百货的七夕游园会，已经处处洋溢着浪漫悠然的爱情味道。我们“游园会”活动的第一站，是以抹茶茶点为主体的蜜斯舞茶，虽然展台面积不大，但踩着木屐，身着和服的店长，妆容精致，微笑真诚的管理者，已经让我们深深体会到了她们的宣言“漂亮就是一种生活态度”。蜜斯舞茶，由Michelle和Stdphanie两位女士在数年前创立，以优质的食材，制成优质的甜点，搭配优质的抹茶，演绎茶道的艺术。

抹茶源于中国唐朝，宋代在市井生活中抹茶的普及已经到了鼎盛时期，文人雅士们除了喝茶之外，也形成了“茶百戏”的雅玩，就是在击茶的过程中，让茶汤表面的浮沫产生鱼鸟或花草的图案，优质的抹茶茶具，也因此而诞生，后来，抹茶热在中国慢慢衰退，却在传入日本后更加兴盛。
在“蜜斯舞茶”，我们得以见证抹茶道的全过程，这也是最能体现抹茶精髓的地方。和服装束的店长将整套抹茶道用具恭敬地端上，用“一端，二转，三品”的方式，娴熟而优雅地将抹茶粉调制出丰富绵密的泡沫，并将调好的第一杯茶敬送给当桌的主人。主人品尝时也是很有讲究的，敬茶时茶杯上印有花纹的一面必须转向主人，以示敬重；主人在喝茶时也会将茶杯的花纹再转过去面对客人，表示对客人的尊重。“转茶”这个动作具有很强的意义，它细致入微地表现了抹茶文化的精致和礼仪，甚至成为怀石料理的一道重要组成部分。

经过“蜜斯舞茶”店长魔术般的手法变幻，本来就要求严谨，仅在每年5月固定3天采摘的高档茶叶制成的茶粉，更加细腻蓬松，甘香柔和、茶汤清澄、圆润适口，闪烁着不食人间烟火的浪漫和氤氲。由于抹茶茶粉细腻，其冲泡温度低于绿茶，在80摄氏度到85摄氏度之间最为适宜。据管理人员介绍，抹茶，是一种最主观，最具个性的茶品，茶人根据客人的性格，调制出或浓或淡的口味，庄重的仪式感和虔诚的敬意让主宾双方都感受到尊重。

“蜜斯舞茶”的抹茶点心、抹茶可尔必思和抹茶冰淇淋也同样妙不可言。抹茶点心分原味、抹茶味、樱花味、芝麻竹炭味四种口味，当然以抹茶味为最有惊艳，淡淡的抹茶香，慢慢回甘的香醇浓郁，让我欲罢不能。而以抹茶、可尔必思、冰块、气泡水共同打造的特制抹茶可尔必思冰饮，如在嘴巴里铺开了一张张柔和的丝绸，时而清雅，时而厚重，细腻润泽地划过喉咙，真的很舍不得这么快就喝完。抹茶冰淇淋的茶粉产地，源于日本抹茶最出名的地区——京都宇治，是最高级别，和来自法国的高品质量奶油相拥相吻后，更加唯美写意，一吻倾情，在我的味觉里如泣如诉，翩然起舞。

以星星为主题的“花治”，则是这次“游园会”最神秘的缤纷花园,洁白的花瓣，与穿梭其间的丽人鸿影,忽然间的,就引发我豆蔻年华时初恋的悸动，既然《来自星星的你》，讲述的一个穿越时空的旷世之恋，”花治“的诸多花朵，也以星星为主题，面对幸福温暖的色彩诱惑，面对”那是开满鲜花的星球，据说受到了遥远的召唤，经过遥远光年的星际旅行，不知即将落入何方”的召唤，谁,还会忍心拒绝这来自外太空的绽放纯情?

美味，从来不是大鱼大肉的同义语，一餐绿色有机的“拌物”沙拉，更能让我们感受到自然的美好，其精致的设计、素雅清爽的造型，生态的原材料，法式大厨亲自制作的酱汁，和“羽衣凯撒”“大地碗”“素食轻体”“日式荞麦面”等丰富主题，或坦荡如歌，或芳芬纯情，或暗香浮动，足以填饱我们的寻美之心。也许银泰百货七夕游园会，没有荡气回肠的爱情绝唱，但细节的慧心独具，不也同样构成完美爱情的点点滴滴？