消费者在购买红枣后,偶尔会发现个别红枣生虫现象,觉得不可思议,要求销售人员给个合理的解释,而销售人员往往又说不清楚。其实要弄清楚原因并不难:
一、 红枣为什么会生虫?
苹果会生虫,桔子会生虫,石榴会生虫,核桃会生虫…干鲜水果生虫的问题由来已久,特别是红枣生虫是很常见的。红枣的糖分多,适合虫子补充营养,虫子凭借生存本能生存在红枣中,汲取营养,获得生存。
二、 红枣中虫子是从哪里来的?
红枣中的虫子分别生长在红枣内部或红枣外部两个地方。
而红枣内部的虫子是怎么形成的呢?红枣是从花朵发育得来的,其中红枣核心是从花蕊发育得来的,也是虫子来源。当枣花开花时,有些虫的初卵会被埋到花蕊内部,等到红枣成熟后,采摘下来并长期存放,在外界的水分、空气、温度适宜的情况下,里面的虫卵就会孵化出虫子,它们靠吞噬果肉生存,也不排除红枣被虫子咬后,深入到枣心;而红枣外部虫子的形成原因则是:鲜枣成熟后,一般在自然条件下晾晒,自然相通的地方一些果蝇(人的肉眼很难看到)一般生存在空气里,而这些果蝇把卵产在红枣上面,在气温适宜时就会孵化成虫子。
三、 红枣如何存放才会少生虫、不生虫?
大家都知道,活的东西都要吃东西,喝水,呼吸空气,温度适宜才能生存。如果红枣上面的虫卵缺了以上条件中的任何一种就无法生存。如果控制了水分、氧气就能使红枣少生虫;再如把红枣放在冰箱里,低温条件下存放,虫卵就有可能被冻死,即使不死也不可能孵出幼虫。
四、 有虫的红枣能吃吗?
我国著名果树专家,博士生导师吴国良教授研究发现水果被虫蛀后形成伤口,就会生成乙烯气体,乙烯气体能够加速水果成熟的过程。这时水果中的糖转化的更快更多,因此吃起来
一、 红枣为什么会生虫?
苹果会生虫,桔子会生虫,石榴会生虫,核桃会生虫…干鲜水果生虫的问题由来已久,特别是红枣生虫是很常见的。红枣的糖分多,适合虫子补充营养,虫子凭借生存本能生存在红枣中,汲取营养,获得生存。
二、 红枣中虫子是从哪里来的?
红枣中的虫子分别生长在红枣内部或红枣外部两个地方。
而红枣内部的虫子是怎么形成的呢?红枣是从花朵发育得来的,其中红枣核心是从花蕊发育得来的,也是虫子来源。当枣花开花时,有些虫的初卵会被埋到花蕊内部,等到红枣成熟后,采摘下来并长期存放,在外界的水分、空气、温度适宜的情况下,里面的虫卵就会孵化出虫子,它们靠吞噬果肉生存,也不排除红枣被虫子咬后,深入到枣心;而红枣外部虫子的形成原因则是:鲜枣成熟后,一般在自然条件下晾晒,自然相通的地方一些果蝇(人的肉眼很难看到)一般生存在空气里,而这些果蝇把卵产在红枣上面,在气温适宜时就会孵化成虫子。
三、 红枣如何存放才会少生虫、不生虫?
大家都知道,活的东西都要吃东西,喝水,呼吸空气,温度适宜才能生存。如果红枣上面的虫卵缺了以上条件中的任何一种就无法生存。如果控制了水分、氧气就能使红枣少生虫;再如把红枣放在冰箱里,低温条件下存放,虫卵就有可能被冻死,即使不死也不可能孵出幼虫。
四、 有虫的红枣能吃吗?
我国著名果树专家,博士生导师吴国良教授研究发现水果被虫蛀后形成伤口,就会生成乙烯气体,乙烯气体能够加速水果成熟的过程。这时水果中的糖转化的更快更多,因此吃起来
