新浪博客

冰草——新型优质蔬菜品种介绍之冰叶日中花——餐桌上的新宠

2017-07-04 13:40阅读：

http://blog.sina.cn/dpool/blog/u/6018660313

1、冰草介绍
1.1 冰草的由来
冰草（Mesembryanthemum crystallinum L）又名冰叶日中花，是番杏科，日中花属的一年生草本植物，其特点是在叶面和茎上着生有大量的大型泡状细胞，里面填充有液体，在太阳照射下反射光线，就像冰晶一样，因此而得名。冰菜原产于南非纳米比沙漠等干旱地区，现在澳大利亚西部、环地中海沿岸和加勒比海周边等国家都有分布。
冰草——新型优质蔬菜品种介绍之冰叶日中花——餐桌上的新宠
1.2 植物特性
冰叶日中花（耐盐植物）如果受到一定水平以上的盐分应激，其体质由C3型光合作用切换成CAM型[景天酸代谢(Crassulacean acid metabolism)(景天型有机酸合成)]来进行光合作用，从而
能在高盐的情况下持续生长。
CAM型光合作用是在栖息于沙漠等的多肉植物中常见的光合作用的一种形态， 其特征在于，在夜晚摄取二氧化碳，在白天将其还原。这样的植物称为“CAM植物”。CAM植物可以在凉爽的夜晚打开气孔，进行二氧化碳的摄取，在白天关闭气孔，从而将蒸腾导致的水分损失抑制在最小限度。
冰叶日中花通过切换成CAM 型光合作用，可防止干燥导致的体内的水分减少，并且将吸收的盐分排出至形成于茎和叶表面的被称为“囊细胞 (bladder cell) ”的袋状的透明细胞中，能耐高盐、干旱受恶劣条件。由于该“囊细胞”的存在，冰叶日中花具有独特的口感、风味。
1.3 主要食用特性
1.3.1 含有的主要食用成分及功效
1.3.1.1 植物盐
由于冰菜特有的CAM 型光合作用，使得冰菜富含独特的植物盐（钠、钾、钙、锰、镁、锌等矿物质）。植物盐对人体微量元素平衡、机能调节、新陈代谢及健康都具有一定促进作用。
植物盐还具有以下特点
①植物来源
②天然低钠盐和天然平衡盐
③富含多种有机营养物质和生物活性成分
④加工生产过程中不添加任何化学物质
⑤对矿物元素群缺乏或不平衡所导致的多种疾病及相关并发症具有一定辅助治疗和调节作用：如对钠敏感性高血压、2型糖尿病、高血脂、心血管疾病、肿瘤和机体免疫机能障碍等疾病和并发症等疾病明确的疗效。
植物盐主要针对需要低钠饮食人群和因机体微量元素不平衡或缺乏导致机体机能代谢障碍、机能下降和功能受损的人群。
1.3.1.2 松醇
冰菜所含的松醇具有类似于胰岛素的作用： 松醇与其衍生物及代谢产物可以作为有效的药用成分和营养成分，用于预防和治疗由胰岛素耐药引起的相关疾病，如糖尿病及一些慢性并发症（如肥胖症及心脑血管疾病）、营养不良、精神紧张等疾病。
另外，松醇还具有止咳、祛痰作用及典型的抗炎活性和抗急性水肿活性。
松醇还常常被作为肌酸产品添加剂，肌酸不仅可以能够快速的合成ATP给人体提供能量，还能够增加力量，增长肌肉，加快疲劳恢复。
1.3.1.3 肌醇
肌醇类物质属葡萄糖的一种，含有内消旋肌醇、甲基肌醇、松醇等，是促进细胞成长中不可缺少的维他命B系列，它能促进体内血脂的循环流动，具有清除身体多余油脂的【抗类脂质维他命】的功效，并对预防高血脂，忧郁症，脱发等有一定的功效。肌醇类中，特别像是MYO INOSITOL（内消旋肌醇）可以抑制中性脂肪，松醇具有降血脂的功效，还有一部分的产品作为健康食品的食材被应用在血糖调节方面。
1.3.1.4 β-胡萝卜素
在具有代表性的植物化学物质里面，有着较高的抗癌效果的胡萝卜素（纯天然色素）。胡萝卜素β摄取到体内后，会和维生素A产生作用，抑制体内活性酸素，起到抗酸化作用，还具有抗衰老，缓解疲劳的效果。
1.3.1.5 脯氨酸
蛋白质是由20种氨基酸结合而成，其中一种富含脯氨酸。脯氨酸可提高皮肤角质层的保湿效果，调整皮肤状态，促进皮肤新陈代谢。更能生成构成真皮元素的胶原蛋白成分，保持皮肤弹性，具有美容的效果。
1.3.1.6 维他命K
脂溶性维他命的一种，是促进血液正常凝固所必需物质，防止骨骼钙流失。
1.3.2 冰菜的食用口感
冰菜主要食用部分是带结晶状颗粒的嫩茎和叶片。冰菜属于多肉植物，叶片本身较厚，可以牢牢锁住水分，食用口感新鲜、娇嫩、清脆、爽口，生吃带有淡淡的咸味，是法国料理中的常见菜品，其食用方法可以生吃、凉拌或做汤。
冰菜凭借其独特口感和保健功效，已经在日本料理、韩国料理、法国料理等高端餐饮系统中得到广泛食用。
冰草——新型优质蔬菜品种介绍之冰叶日中花——餐桌上的新宠
冰草——新型优质蔬菜品种介绍之冰叶日中花——餐桌上的新宠
2、植物工厂介绍
2.1 什么是植物工厂
植物工厂是指通过设施内高精度环境控制实现农作物周年连续生产的高效农业系统，是利用计算机对植物生育的温度、湿度、光照、 CO2 浓度以及营养液等环境条件进行自动控制，使设施内植物生育不受或很少受自然条件制约的省力型农业生产方式。
植物工厂从广义上来说分为两种，一直是半封闭型的温室型植物工厂，它利用了部分自然条件，例如太阳光；另一种是封闭型的全人工控制植物工厂。这里所指的植物工厂是专指封闭型的全人工控制植物工厂。
2.2 植物工厂的特点
植物工厂拥有高智能控制设备。在完全无尘无菌封闭的厂房中，植物生长所需的光照、温度、湿度、二氧化碳浓度、营养液等环境条件都完全由人工控制。从水源到空气都通过净化处理，从育苗到栽培、从采收到保鲜，生产原料和生产过程都有严格的质量控制体系，从根源上断绝污染源，保证蔬菜的安全、安心、洁净。
植物工厂中，新农业工人穿着特殊的防尘服，戴着口罩和手套“种菜”，栽培架上，一层一层的新鲜蔬菜不受自然气候制约像普通商品一样在这里井然有序 地批量生产。植物工厂具有可调控、高产出、高品质等特点，在有限的土地上利用高度的环境控制技术，提高土地产出率和劳动生产率。
植物工厂内的作业环境优越，实行机械化生产节省劳动力，进行无农药生产，可提供新鲜高品质绿色食品。利用营养液栽培技术增加植物营养成分并周年有计划稳定地生产，真正实现农业产业现代化。

2.3 惠州市弘创农业科技有限公司植物工厂的特点
惠州市弘创农业科技有限公司是引用日本最新技术的植物工厂。
惠州市弘创农业科技有限公司的植物工厂，在完全密闭的无尘无菌厂房内对温度、湿度、光照、CO2浓度等环境条件进行自动控制，使设施内植物生育不受或很少受自然条件制约。
惠州市弘创农业科技有限公司植物工厂蔬菜特点：
●无农药 ●安全免洗 ●品质可控 ●高营养价值 ●食感美味 ●供货稳定
附图：
封闭无尘的厂房及栽培（自动控制的营养液循环系统，高效的立体栽培，免洗的高价值蔬菜）


冰草——新型优质蔬菜品种介绍之冰叶日中花——餐桌上的新宠
1、冰草在护肤品品中的应用
3.1 冰草的护肤作用
独有的健康·美容成份
●冰花蕴含丰富的有肌醇类(其他蔬菜摄取不到的营养元素肌醇(myoinositol)，由于肌醇在其他蔬菜中的含量极为稀少，因此冰花内的此成分极为重要）、松醇、胡萝卜素β、维他命k、脯氨酸、各类矿物质等机能性成分，是具有高营养价值且口感清脆的蔬菜。
●冰花蕴含丰富的有肌醇类(其他蔬菜摄取不到的营养元素肌醇(myoinositol)，由于肌醇在其他蔬菜中的含量极为稀少，因此冰花内的此成分极为重要）、松醇、胡萝卜素β、维他命k、脯氨酸、各类矿物质等机能性成分，是具有高营养价值且口感清脆的蔬菜。
●肌醇类：具有保湿，促进细胞增殖，增加皮肤弹性。
●松醇：冰菜所含的松醇具有类似于胰岛素的作用，还能够增加力量，增长肌肉，加快疲劳恢复。
●胡萝卜素β：抗氧化作用，还具有抗衰老，缓解疲劳的效果。
 ●维他命K:是促进血液正常凝固所必需物质，防止骨骼钙流失。
●脯氨酸：保湿，调整皮肤状态，促进皮肤新陈代谢。更能生成构成真皮元素的胶原蛋白成分，保持皮肤弹性，具有美容的效果。
 ●矿物质:富含钠、钾、钙、锌、锰等元素，钙有助于健康骨骼和牙齿的生长，锌有助于维持人体正常味觉，促进胶原蛋白生成，锰有助于糖脂和脂质的排出。
3.2 2016年已经开发出来的无菌植物工厂冰草护肤品
旗下两大品牌：中国制造：爱思兰（深圳市弘创农业科技有限公司生产）；日本制造：冰之花姬。
冰草——新型优质蔬菜品种介绍之冰叶日中花——餐桌上的新宠
冰草——新型优质蔬菜品种介绍之冰叶日中花——餐桌上的新宠
冰草——新型优质蔬菜品种介绍之冰叶日中花——餐桌上的新宠
中国产品已通过国愉第三方检测合格，日本产品已通过香港SGS 欧美标准检测合格。
■爱思兰新生系列产品不含：尼铂金酯、甲醛释放体、甲基异噻唑啉酮（MIT）、荧光增白剂、卤素、矿物油、动物油脂；所以产品天然、安全！孕妇可以使用！
经过种子客户近300人体验效果一致好评，主要表现为补水，保湿，增加皮肤弹性和透明度等。


我的更多文章

下载客户端阅读体验更佳

APP专享