这道菜我已经忘记做法了，我记得很小的时候这道菜我的家人就没有会的，但是我却吃过，其中的精髓就是辣，那个是我发小的奶奶做的，第一次吃就爱上了。
可惜我不知道做法，也就吃过几次，整个回忆里吃过的次数也就一个手数的出来，第一次吃的时候是发小的奶奶做的，记得那个时候她奶奶已经牙齿掉的差不多了，颧骨高高的，嘴巴扁扁的，看到我去她家蹭饭的时候，满脸的褶皱笑的嘴角仿佛连到眼睛，从碗柜里拿出提前就做好的辣椒扎，我发小告诉我这个特别好吃，我从小就透露出吃货的本性，只是这次我是吃饱出门的，所以并不在意。
小小碗堆满雪白的米饭，配着桌上青红相间的辣椒，裹着辣椒白色米粉还是什么，我记不清了，但是确实极其的辣，那种畅快的辣带着米粉软香，齿间化开辣的直冲脑门，唾液不受控制的蔓延口腔，那天我在吃饱的情况下又吃了两碗，撑得回家还想着要母亲也做，结果回家的时候才想起来，母亲和父亲早就不在家，自己和爷爷待在一起的，所以那个时候我最爱去发小家，因为辣椒扎。
可惜我不知道做法，也就吃过几次，整个回忆里吃过的次数也就一个手数的出来，第一次吃的时候是发小的奶奶做的，记得那个时候她奶奶已经牙齿掉的差不多了，颧骨高高的，嘴巴扁扁的，看到我去她家蹭饭的时候，满脸的褶皱笑的嘴角仿佛连到眼睛，从碗柜里拿出提前就做好的辣椒扎，我发小告诉我这个特别好吃，我从小就透露出吃货的本性，只是这次我是吃饱出门的，所以并不在意。
小小碗堆满雪白的米饭，配着桌上青红相间的辣椒，裹着辣椒白色米粉还是什么，我记不清了，但是确实极其的辣，那种畅快的辣带着米粉软香，齿间化开辣的直冲脑门，唾液不受控制的蔓延口腔，那天我在吃饱的情况下又吃了两碗，撑得回家还想着要母亲也做，结果回家的时候才想起来，母亲和父亲早就不在家，自己和爷爷待在一起的，所以那个时候我最爱去发小家，因为辣椒扎。