除了茶叶本身的养生效果，中国人古来也有喜欢喝茶的习俗。
又到一年中最为寒冷的时节，泡上一杯热气氤氲的茶抱在手里，暖暖的既能温手，又可以提醒自己在寒冷又干燥的时节多多的补充水分，提高免疫力。望着那袅袅升起的白雾，整个心都逐渐安静了，说不出有多惬意。
但是胃炎和食管炎患者们，消化道粘膜比常人更敏感，忌吃忌用的东西那么多，甚至有人还说，得了食管炎就什么茶都不能喝。这是真的吗？
可究竟什么是茶？却还没几个人能说的清楚呢。不搞搞明白就乱下结论，这怎么行。
01：泡着喝的草本都是茶吗？
这可不一定。虽然现在市面上出了很多花果茶名字里都带个茶字——玫瑰花茶、茉莉花茶、大麦茶、决明子茶等等，但他们统统可不是真的茶。
茶作为中国的一种传统饮品，其实大部分指的“茶叶”，也就是“茶”这种植物的嫩枝部分。在植物学上，山茶科—山茶亚科—山茶族—山茶属—茶种—茶系分类中。而我们常听说的红茶、绿茶、乌龙茶、老白茶等等，则是根据对茶叶的烘焙或是加工方式不同而产生的分类，而普洱、铁观音、大红袍、碧螺春、日照绿等等，他们也都是真的茶，则是因为产地不同，适宜的加工方式也不同，而产生的类型称呼。
又到一年中最为寒冷的时节，泡上一杯热气氤氲的茶抱在手里，暖暖的既能温手，又可以提醒自己在寒冷又干燥的时节多多的补充水分，提高免疫力。望着那袅袅升起的白雾，整个心都逐渐安静了，说不出有多惬意。
但是胃炎和食管炎患者们，消化道粘膜比常人更敏感，忌吃忌用的东西那么多，甚至有人还说，得了食管炎就什么茶都不能喝。这是真的吗？
可究竟什么是茶？却还没几个人能说的清楚呢。不搞搞明白就乱下结论，这怎么行。
01：泡着喝的草本都是茶吗？
这可不一定。虽然现在市面上出了很多花果茶名字里都带个茶字——玫瑰花茶、茉莉花茶、大麦茶、决明子茶等等，但他们统统可不是真的茶。
茶作为中国的一种传统饮品，其实大部分指的“茶叶”，也就是“茶”这种植物的嫩枝部分。在植物学上，山茶科—山茶亚科—山茶族—山茶属—茶种—茶系分类中。而我们常听说的红茶、绿茶、乌龙茶、老白茶等等，则是根据对茶叶的烘焙或是加工方式不同而产生的分类，而普洱、铁观音、大红袍、碧螺春、日照绿等等，他们也都是真的茶，则是因为产地不同，适宜的加工方式也不同，而产生的类型称呼。