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中国四大产茶区 | 西南茶区

2017-03-14 21:06阅读:
西南茶区位于中国西南部,是中国最古老的茶区,不但在中国有巨大的影响意义,在世界上也是独一无二的。这里是世界茶树的发源地,是中国茶叶走向世界的第一步。西南茶区属于高原茶区,地形复杂,土壤类型多,气候变化较大,主要出产红茶、绿茶、沱茶、紧压茶和普洱茶等,也是中国发展大叶种红碎茶的主要基地之一。这里出产的名茶主要有云南普洱茶、云南沱茶、滇红工夫茶、四川红茶、四川蒙顶茶等。早在千年前,这里出产的紧压茶就已经随着马队的铃声在茶马古道上流通,甚至销往周边及更远的国家和地区。
中国四大产茶区 <wbr>| <wbr>西南茶区
茶区地理
地域:西南茶区原产地中心位于神农架、巫山、方斗山、武陵山以西、大渡河以东,红水河、南盘江、盈江以北、米仓山、大巴山以南。茶区范围主要包括四川、贵州、云南及西藏东南等地。
地貌:西南茶区地形比较复杂,主要集中在盆地和高原地区。这里的土壤类型也十分多样,在云南中北部以赤红壤、山地红壤和棕壤较多;在四川省、贵州省及西藏东南部以黄壤为主。
中国四大产茶区 <wbr>| <wbr>西南茶区

茶区气候
气温:西南茶区地形复杂,有些同纬度地区海拔高低悬殊,气候差别也很大,但这里大部分地区均属亚热带季风气候,总的来说,水热条件较好。其中,四川盆地年平均温度为17℃;云贵高原年均气温为14~15℃。除个别地区外,整个茶区冬季都较温暖,一般气温都适合各种类型的茶树生长。
降水:西南茶区年降水量较丰富,大多在1000毫米以上,有的地方(如四川峨眉)年降水量可达1700毫米。茶区雾日多,但冬季仍显干旱,降水量不到全年的10%。
中国四大产茶区 <wbr>| <wbr>西南茶区
茶树种类
西南茶区茶树资源丰富,由于气候条件较好,适宜茶树生长,所以栽培茶树的种类也多,有灌木型和小乔木型茶树等。最珍贵的是,在部分地区还生长着乔木型茶树,树龄甚至在千年以上。
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名山名茶
古老的西南茶区地形各异,气象万千,有着丰富的茶叶种类,出产的名茶也很多,其中更有些名茶是如数家珍的宝贝。
云南:西双版纳等地的普洱茶,澜沧江沿岸的滇红工夫茶、滇红碎茶,以及盛产的紧压茶、翠华茶、大白茶、苍山雪绿等。
贵州:遵义毛峰、都匀毛尖、雷山银球茶、庐山云雾茶等。
四川:峨眉山的竹叶青和峨眉毛峰,蒙顶山的蒙顶甘露和蒙顶黄芽,还盛产碧潭飘雪、茉莉清茶、三花茶、嘉竹茶,永川县的永川秀芽等。
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