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、玉米、薏米、红枣、莲子、花生、桂圆和各种豆类。腊八风俗受到佛教的影响，相传佛陀释迦牟尼在成佛以前曾经苦修六年，每天只吃极少的食物，变得十分虚弱，尼连河边的两个牧羊女看到以后就拿着牛乳做成的乳糜给佛陀食用，让他恢复了精力。由此佛陀认识到苦修并不能成佛。他走到尼连河中沐浴洗衣，并来到菩提伽耶这个地方的一棵菩提树下，趺坐四十八天之后，正好在腊月八日这一天开悟成佛。
诉衷情.【话传统腊八粥】
（2024.1.12.目吟）
元旦时迁讯息传，
步伐迎新年。
时日入农腊月，
腊八粥召唤。
冬入深、冰冻寒、慎保健。
传统腊八，喝营养粥，心悦庆欢。
（原创新作./.2024.1.12./.《龙年.晨钟暮鼓.微诗》./.存）
诉衷情.【话传统腊八粥】
（2024.1.12.目吟）
元旦时迁讯息传，
步伐迎新年。
时日入农腊月，
腊八粥召唤。
冬入深、冰冻寒、慎保健。
传统腊八，喝营养粥，心悦庆欢。
（原创新作./.2024.1.12./.《龙年.晨钟暮鼓.微诗》./.存）