云南滇味举荐--云南特色美食炸洋芋】
云南特色美食
炸洋芋,一种云南一般的街边小吃,我们都想不到,就是这种看不起眼的小吃,可以像肯德基和麦当劳那样做成连锁加盟店?
吃洋芋长子弟,云南人就是喜欢把洋芋变着花招的吃,怎样吃都吃不腻。作为一个云南人,小时分有个很巨大的希望——卖炸洋芋!当然,这应该是许多云南人小时分的希望。洋芋,其实也就是马铃薯,洋芋是云南方言的叫法。
学名马铃薯,土家方言称为洋芋,街头巷尾随处可见的一种马铃薯吃法,煮熟的马铃薯经过油炸之后,放入葱、蒜、辣椒等各种调料入味,可做零食顺手拿着吃,也可装盘入桌当配菜吃,男女老少都喜欢的一道“特制点心”,它还可以煮,炒,烤着吃,无论怎样吃,都挡不住那烹炸出来的马铃薯幽香。

云南特色美食
餐桌上,有必要有马铃薯这个菜,炒菜有必要有马铃薯丝或马铃薯片,吃火锅也有必要要有一盘洋芋片,不然,火锅里即使鸡鸭鱼肉相同不少,都会觉得少了点什么。
天蚕马铃薯在云南,叫做炸洋芋,但细分一下,炸洋芋又是有着很多种花招。有依照天蚕马铃薯做法切成波涛形状进行油炸的,也有切成
云南特色美食
炸洋芋,一种云南一般的街边小吃,我们都想不到,就是这种看不起眼的小吃,可以像肯德基和麦当劳那样做成连锁加盟店?
吃洋芋长子弟,云南人就是喜欢把洋芋变着花招的吃,怎样吃都吃不腻。作为一个云南人,小时分有个很巨大的希望——卖炸洋芋!当然,这应该是许多云南人小时分的希望。洋芋,其实也就是马铃薯,洋芋是云南方言的叫法。
学名马铃薯,土家方言称为洋芋,街头巷尾随处可见的一种马铃薯吃法,煮熟的马铃薯经过油炸之后,放入葱、蒜、辣椒等各种调料入味,可做零食顺手拿着吃,也可装盘入桌当配菜吃,男女老少都喜欢的一道“特制点心”,它还可以煮,炒,烤着吃,无论怎样吃,都挡不住那烹炸出来的马铃薯幽香。

云南特色美食
餐桌上,有必要有马铃薯这个菜,炒菜有必要有马铃薯丝或马铃薯片,吃火锅也有必要要有一盘洋芋片,不然,火锅里即使鸡鸭鱼肉相同不少,都会觉得少了点什么。
天蚕马铃薯在云南,叫做炸洋芋,但细分一下,炸洋芋又是有着很多种花招。有依照天蚕马铃薯做法切成波涛形状进行油炸的,也有切成


