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辨别作品是手工雕刻，还是机器雕刻，最重要的是从题材、雕工和神韵三个方面去把握，下面一一介绍。
一、题材
从题材的分类上，可以大致简单地将手刻和机刻作品加以区分，或划类。手工能完成雕工特别精细的作品，而机器则无法进行，机刻大多为常见的行货，如罗汉头、阿福、十八罗汉等，而需要细密雕刻的，如核舟、松鼠葡萄、老子出关、红楼十二钗、苏州园林等题材，多为手工雕刻，机雕则少见。
二、雕工
雕工是辨别核雕作品为手工雕刻还是机器雕刻的重要依据，刀痕是评判的绝对依据，如同鉴别玉器一样。手工雕刻作品的刀痕明显，尤其在图案的拐角处更为明显，如果是珠串类的作品，每个珠串雕工的深浅、角度等都不一样，而机刻作品是由机器切削、打磨，刀痕不明显，往往比手刻作品光滑。
三、神韵
神韵是一件作品非常重要的信息，手工雕刻与机器雕刻的作品，在神韵上有着非常大的区别。手工雕刻作品自然、逼真、生动，而机刻作品则显得呆板，缺少气韵和神采。
掌握以上三点，基本上就不会再为是手工雕刻还是机器雕刻而纠结了。