引水渠、烤乳猪与白雪公主城堡—西班牙旅游散记

2025-08-21 11:09阅读：

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罗马时期建造的引水渠
西班牙的地名有些绕口，我们要去参观塞哥利亚古城，而塞哥利亚是卡斯蒂利亚—莱昂自治区所属的塞哥维亚省的省会，前面说过，西班牙有17个自治区，50个省，而塞哥利亚不是前面介绍过的塞维利亚，中文一字之差却是两个不同的省。

塞哥利亚古城局部

古城局部

从古城远眺

古城城墙与教堂

古城导览图
塞哥利亚最早的历史记载见于公元前146年，公元前80年被罗马人摧毁又重建，是罗马帝国在西班牙最早建设的城镇之一，因此也可以说是建于罗马时期。

古罗马时的引水渠

高大的引水渠

让人觉得渺小的引水渠

引水渠通过坡地

引水渠拐弯
现在见到的最早建筑是公元一世纪所建的古罗马引水渠，它是公元50年前后由罗马时期的西哥特王朝所建。从附近的瓜达拉玛山脉起，总长14965米，建有拱门166个，最高的拱门达28.1米，拱门长958米。水通过拱门顶部的水槽精准穿过山峦，抵达阿尔萨卡，为塞哥维亚城供水。

引水渠

穿过城市的引水渠

引水渠转弯处

引水渠跨越城墙

引水渠与古城墙
这条引水渠是罗马时期的水利工程杰作，话说罗马时期确实在她统治的地区建设了大量基础设施，在欧洲中东一带，到处可以看到罗马时期的遗迹，并且成为旅游热门，这完全可以说是当年罗马帝国为各国留下的“财源”。塞哥利亚的引水渠由大块的花岗岩叠砌而成，现存780米，至今尚可通水。此渠高大的支撑柱没用过任何粘合剂，屹立至今不倒真是令人惊叹神奇。古罗马引水渠在西班牙的地位相当于长城在我国的地位。1984年被西班牙列为国家纪念碑，1985年列入世界文化遗产。

上下两层的拱洞在地势低的地方下层拱洞高

上层拱洞

在地势合适的地方采用单拱

在过渡地带下层拱洞由低到高

高大的支撑立柱上丝毫看不出粘结剂的痕迹
巨大的引水渠下就是在西班牙都有名气的烤乳猪店，我们在这里吃了烤乳猪，自费，每人50欧元。这家店是当地特色，西班牙社会名流都来品尝过，饭馆墙上挂满了来过的名人照片。切乳猪时有个小仪式，有点类似在北京吃烤鸭，厨师会用用小餐桌把烤鸭推到客人面前切一样。

毫不起眼的门脸

餐厅一角

店内一角

店内一角
有人介绍由号称是烤乳猪的第四代传人来切乳猪，我们都鼓掌欢迎。一位略胖身穿白上衣戴眼镜的人走过来，显得文质彬彬，他手拿一个白瓷盘子讲了一些话，导游说大意就是这里的烤乳猪如何如何好，对大家能来光顾表示感谢之类的。说完他举起手中的盘子，用力在乳猪上剁了七八下后，把高高举过头顶的盘子往地上一摔，仪式就结束了。掌声响起，很多客人前去和他合影。