以大麦苗嫩叶榨取的汁,经喷雾干燥而成的麦绿素,是当今三百多种植物中营养最丰富、最为均衡的高碱性营养保健品。
麦绿素含有人体必需的18种氨基酸(没有变形的小分子蛋白质),70多种保留天然的有机结构的矿物质,20多种没有被氧化分解的维生素,还有大量的天然叶绿素,含量高于500mg/100g,它对伤口、炎症:、胰腺炎均有治疗作用:还含有100多种保持原有活性的酶,植物黄酮,膳食纤维素和多糖。抗氧化(即抗衰老物质)的SOD酶的含量高于5000U/100g。
麦绿素与常用食用蛋白质含量比较(%)
麦绿素含有人体必需的18种氨基酸(没有变形的小分子蛋白质),70多种保留天然的有机结构的矿物质,20多种没有被氧化分解的维生素,还有大量的天然叶绿素,含量高于500mg/100g,它对伤口、炎症:、胰腺炎均有治疗作用:还含有100多种保持原有活性的酶,植物黄酮,膳食纤维素和多糖。抗氧化(即抗衰老物质)的SOD酶的含量高于5000U/100g。
麦绿素与常用食用蛋白质含量比较(%)
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