几千年来，“一诺千金”的佳话不绝于史，广为流传，如今在商品经济迅速发展的当代，诚信更是一盏指引社会、企业、个人、走向成功之路的光明灯——“政无信不威，商无信不富，人无信不立”。
2014年12月30日，中央文明办在吉林省吉林市举办中国好人榜12月份入选名单发布仪式，开化县革命老区长虹乡库坑村农民方应钦凭借诚信养殖让清水鱼“游”进城而光荣上榜，位列诚实守信好人榜单，也再一次续写了诚信的传奇佳话，在全国树立起了“开化清水鱼”的响亮招牌。
作为开化人，方应钦创造了开化清水鱼养殖行业的两个第一：第一个在外市建立清水鱼养殖配送中心，将鱼塘“迁”到了城里；第一个从本省诸暨引进橘黄色清水鱼苗，成功养殖开化独具特色的清水鱼。而这两个第一均源于他始终忠诚于自己内心的一个想法：走正道发家致富，诚信经营，做大品牌、做大产业。
长虹乡库坑村地处海拔400多米的高山，交通极为不便。全村1615人，共438户。村民以务农、外出务工为主要收入来源。人均年收入3980元。如何改变村民贫困现状？如何让村民一户一口的小鱼塘做大？这些问题在时任村委会主任的方应钦的脑海里翻腾了不知多少遍。他看在眼里，急在心里。经过冷静的思考，他选择了在开化已经延续了600多年，利用山溪流水在房前屋后、溪边沟旁挖塘养殖清水鱼的项目，筹建了开化县助农渔业专业合作社，并建起“碧家河”牌开化清水鱼生态养殖基地，通过朋友的牵线搭桥，在义乌建立了第一个清水鱼配送中心，通过暂养池，不怕辛苦的往返把鲜活的开化清水鱼供应到杭州等地餐桌。随着市场的扩大，他又在诸暨建立起第二个清水鱼配送中心，并在杭州建立了开化第一家“碧家河”牌开化清水鱼批发展销中心，慢慢实现了自己富裕并带动周边村民一起致富的最初目标。
古法养殖的开化清水鱼逐渐赢得了市场消费者的认可，但是从农民慢慢转身为商人的方应钦却没有变得唯利是图，他更多的还是保留了农民的纯朴与真诚。当他发现贩鱼老板以假乱真，鱼目混珠，让消费者蒙受损失时，更加坚定了诚信经营，保证产品质量的想法。为此，他养鱼从不用抗生素与生长激素，冬秋季节，野生草很少，他花钱买小麦代替野生草喂鱼，也要舍本保质。有时，遇到清水鱼供不应求，他宁可不赚钱，也不用假鱼顶替充数。更不容易的是，为了彻底消除开化清水鱼被不良商贩以假乱真，他通过多方寻求，引进并养殖成功一种不容易被人假冒的橘黄色清水鱼，有力保障了
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消费者的利益，也打响了开化清水鱼的诚信品牌。
有专家学者说，诚信是企业重要的无形资产，是企业赖以生存的制胜法宝，是企业的核心竞争力……对于刚刚从边远山区走出来的农民方应钦来说，这些离他似乎还太远，可是他却在无意中用自己的实际行动践行了这一理念的说法，为了我们树立起农民诚信经营的成功样板。（胡萍）