鸡能尝出咸味道，却尝不出甜。
（格恩西岛丶当代邮票丶圣诞节十二天：三只法国母鸡）
人有上万个味蕾……
（赞比亚丶当代邮票丶优惠贸易区交易会：家禽）
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鸡能尝出咸味道，却尝不出甜。
（格恩西岛丶当代邮票丶圣诞节十二天：三只法国母鸡）
人有上万个味蕾……
（赞比亚丶当代邮票丶优惠贸易区交易会：家禽）
鸡仅300至700个，且多数位于口腔后部，仅2%，即10来个在舌头上。
（越南丶当代邮票丶儿童活动：喂鸡）
这造成两个困扰：一，因味蕾少，能尝出咸，却尝不出甜。
（特里斯坦-达库尼亚群岛丶当代邮票丶海岛畜牧业-2：鸡）
二，因绝大多味蕾靠后，食物快吞下时，才知味道。
（越南丶当代邮票丶农场畜牧业：女孩喂鸡）
此外，除缺少甜感受器外，鸡也缺少对辛辣食物感受器。
（托克劳丶当代邮票丶动物：鸡）
吃辣椒时，不像人会被辣到。
（卢旺达丶当代邮票丶食品生产：家鸡-火鸡）
有意思的是公鸡味蕾比母鸡多，通常会找食物，找到后叫母鸡一起吃。
（卢旺达丶当代邮票丶红衣主教卡尔迪金诞辰百年）
还有，肉鸡比蛋鸡味蕾多，小鸡比大鸡多。
（卢森堡丶当代邮票丶乡村旅游：喂鸡的孩子）
鸡蛋之最！
（朝鲜丶当代邮票丶农业发展：家畜育种）
一只鸡一年下蛋最高记录是 371 个。
（古巴丶当代邮票丶家畜：母鸡）
有记录以来最大鸡蛋重达340克，是双黄蛋。
（多米尼克丶当代邮票丶农业-发展：鸡舍）
双黄蛋由卵巢同时释放两个蛋黄造成，
（突尼斯丶当代邮票丶突尼斯的故事和歌曲-1：鸡）
通常因年轻母鸡生殖系统更活跃导致。
（罗马尼亚丶当代邮票丶家禽：鸡）
双黄蛋不能孵出两只小鸡，因没有足够营养和空间维持两只小鸡生长。
（阿塞拜疆丶当代邮票丶家禽：母鸡和小鸡）
蛋黄颜色取决于母鸡吃什么，吃黄色玉米时蛋黄很黄。
（特立尼达和多巴哥丶当代邮票丶世界粮食日：对抗营养不良）
吃小麦时呈浅黄色，吃白玉米时近乎无色。
（坦桑尼亚丶当代邮票丶家畜：鸡）
鸡有等级观念。
（法罗群岛丶当代邮票丶动物：鸡）
鸡是群居动物，若一群放养的鸡，会通过打斗确定谁是老大。
（安提瓜和巴布达丶当代邮票丶农历新年：鸡年）
此后每只鸡就知自己在群体中的地位，吃食时按地位确定啄食顺序。
（巴哈马丶当代邮票丶世界粮食日：鸡）
鸡喙非常敏感。
（朝鲜丶当代邮票丶家禽：红原鸡）
鸡喙有许多神经末梢，神经末梢具和人类手相似的敏感性。
（朝鲜丶当代邮票丶生活水平的提高：女人带着鸡和猪-罐头）
意味着鸡可用喙探索、喝水、梳理毛发和防御，受伤会疼得不行。
（老挝丶当代邮票丶农历新年-鸡年：鸡和母鸡）