现在生活条件好了，人们在聚餐时都想少喝点酒，喝点好酒，那什么是好酒呢，如何定义好酒呢？
笔者从事白酒行业16年之久，这是经常被问到一个问题！有人说纯粮酒就是好酒，有人说大品牌的就是好酒，有人说好喝的酒就是好酒，其实都不太准确。
现在短视频发达，经常看到对白酒一窍不通的主播讲解如何辨别好酒。比如教大家看酒液挂杯，也就是看白酒的黏稠度辨别好酒；还有在白酒中添加纯净水看酒液的浑浊程度辨别好酒；还有摇晃酒瓶看酒花的大小和消散程度辨别好酒，殊不知，这些都是可以用添加剂完成的。
那到底如何定义好酒呢？首先最基础的要求就是固态法酿酒，纯粮食酿造。这样才能做到喝完不口干、不上头、不辣喉。饮时无压力，饮后无酒气，绵甜净雅柔，醉了也轻松。
笔者在石家庄市，这里包容性很强，全国各地的酒都能看得到。但是最近朋友聚会品尝了一款本地酒企生产的一款酒，这才称得上是一款真正的好酒。
笔者从事白酒行业16年之久，这是经常被问到一个问题！有人说纯粮酒就是好酒，有人说大品牌的就是好酒，有人说好喝的酒就是好酒，其实都不太准确。
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那到底如何定义好酒呢？首先最基础的要求就是固态法酿酒，纯粮食酿造。这样才能做到喝完不口干、不上头、不辣喉。饮时无压力，饮后无酒气，绵甜净雅柔，醉了也轻松。
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