宋代是中国制瓷业发展的辉煌时期，尤其是莹润似碧的官窑青瓷，将瓷器史上具有划时代意义的一页，装点得绚丽多彩。但在历史湍流的冲击下，不仅其传世精品十分稀少，而且使当时的文献记载残缺不全，从而被蒙上了神秘的面纱。
南宋时期，高宗皇帝赵构定都临安。但是，对于昔日的宫廷生活仍然梦寐以求，对御用瓷器求索若渴，大量的供奉祭祀和生活用瓷又无处供给，设官窑烧瓷成了当务之急。当时越窑已衰落，江南名窑中唯龙泉拥有大批技艺高超的瓷匠以及在北宋期间积累下来烧制贡瓷的经验，能够烧制出高品质的青瓷。南宋朝廷便择龙泉的大窑、溪口设立官窑窑场，专门烧制宫廷用瓷，南宋龙泉官窑由此而生。龙泉官窑继承和吸收了南北地区的青瓷生产工艺，先后烧制成功了薄胎薄釉和薄胎厚釉两类精美的官窑瓷器。
南宋时期，高宗皇帝赵构定都临安。但是，对于昔日的宫廷生活仍然梦寐以求，对御用瓷器求索若渴，大量的供奉祭祀和生活用瓷又无处供给，设官窑烧瓷成了当务之急。当时越窑已衰落，江南名窑中唯龙泉拥有大批技艺高超的瓷匠以及在北宋期间积累下来烧制贡瓷的经验，能够烧制出高品质的青瓷。南宋朝廷便择龙泉的大窑、溪口设立官窑窑场，专门烧制宫廷用瓷，南宋龙泉官窑由此而生。龙泉官窑继承和吸收了南北地区的青瓷生产工艺，先后烧制成功了薄胎薄釉和薄胎厚釉两类精美的官窑瓷器。