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三分钟学会宝宝辅食系列--番茄清蒸深海鲽鱼

2017-08-30 17:55阅读:
深海鲽鱼、法国银鳕鱼和三文鱼被欧美营养专家誉为适合做宝宝辅食的三驾马车。深海鲽鱼的营养仅次于银鳕鱼,而且肉质鲜嫩,非常适合宝宝娇嫩的胃。其中DHA和EPA含量很高,消化吸收率能达95%。更关键的是,深海鲽鱼没有什么杂味,一般的宝宝都很喜欢吃,而且制作方法也非常容易。妈妈们可以按照这个视频,给宝宝们做一次试试。
1、适合的宝宝年龄
6个月以上的宝宝都可以食用深海鲽鱼,每周吃1~2次就可以。一般6~12个月的宝宝一次可以食用40~70克;12~24个月的宝宝一次可以食用70~100克;24~36个月的宝宝一次可以食用100~150克;36个月以上的宝宝一次可以食用150~300克。当然具体还要根据不同宝宝的饭量确定(海方拾味可以按照宝宝的年龄段提供不同规格的深海鲽鱼,都是抽真空的独立小包装,一次1~2袋,非常卫生,也避免重复解冻)。
2、用时总计
20~25分钟,前期准备3分钟,蒸制2分钟。
3、主要用料:
三分钟学会宝宝辅食系列--番茄清蒸深海鲽鱼
(1)深海鲽鱼:30~50克;
(2)番茄:30~50克(大西红柿的1/4或者小西红柿的1/2);
(3)西蓝花:一小块;
(4)酿造酱油:几滴
(5)柠檬片:2片
4、烹饪过程:
(1)将小块的深海鲽鱼自然解冻,然后夹在两个柠檬片之间,放置3~5分钟,去腥。其实针对一般的宝宝,这个步骤可以省掉,因为深海鲽鱼的腥味很小,一般
的宝宝都能接受。
三分钟学会宝宝辅食系列--番茄清蒸深海鲽鱼
(2)将西兰花放到开水里焯一下,断生。
三分钟学会宝宝辅食系列--番茄清蒸深海鲽鱼
(3)将西兰花切碎。
三分钟学会宝宝辅食系列--番茄清蒸深海鲽鱼
(4)把西红柿也放到开水里烫一下,这样比较好去皮。
三分钟学会宝宝辅食系列--番茄清蒸深海鲽鱼
(5)将烫好的西红柿,切成小块,去皮。
三分钟学会宝宝辅食系列--番茄清蒸深海鲽鱼
(6)将切成片的西红柿放到深海鲽鱼的周围,然后上锅蒸,开锅后10分钟的时候,打开锅盖加上西蓝花碎末,继续蒸5~10分钟。
三分钟学会宝宝辅食系列--番茄清蒸深海鲽鱼
(7)放上西兰花碎末之后,再蒸5-10分钟,关火,倒上几滴酱油。
三分钟学会宝宝辅食系列--番茄清蒸深海鲽鱼
现在这个宝宝辅食就做好了,非常简单。味道很清淡,营养也非常丰富。喜欢的麻麻们,可以赶快给宝宝们做一次试试看。
5、深海鲽鱼购买链接
https://item.taobao.com/item.htm?id=557360713255

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