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《五味子月令》

2017-11-29 11:02阅读:
按:听说五味子价格又飙升了,已近200元一公斤,我试图从栽培的角度让各位了解五味子,为防止枯燥的讲解,特仿汪曾祺先生笔法格式,试写一篇《五味子月令》,与各位分享。
一月,小寒,大寒,数九的天。
下大雪,送肥。
五味子园区里静静的。三九,四九,打骂不走。深褐色粗糙的五味子枝蔓儿缠绕在灰色的篱架上,一片叶子也没有,一动也不动。寒冷的日子是送粪的时候,趁着地冻,员工们将发酵好的粪肥送到垄间,一小堆,一小堆的,园中堆满了小包包。
雪悄悄地下。
二月,立春,雨水,过春节。
旧历年在本月,年前年后人们都忙忙的。
闲着的日子人们聚在暖暖的屋子里,总结过去一年的活计,筹划着今年的生产,同时也一起研究学习新的种植方法。
三月,惊蛰,春分,刮春风。
剪枝。
到了三月,年年刮大风,这风一刮就是20几天,风刮急了,五味子的藤蔓儿在篱架上瑟瑟的,怕冷似的,其实她是伸着懒腰,软软的从睡梦中醒来,忙着把水分送到全身,随之五味子藤蔓儿由灰棕色变成红棕色。大雁匆匆的向北飞去。男工们修整篱架,女工们对五味子进行最后一次剪枝。剪枝可是个技术活,仔细活,大多由熟练的女工们做的。先是把去年秋天定植的苗木平头,也就是将五味子的主干剪留10厘米,让地表的基芽发育成主蔓儿,这样剪,新芽长的快,长得壮。然后再检查成株中剪枝时遗漏的,把它剪完。
四月,清明,谷雨,伤流期。
追肥,栽苗,浇水。
地理已化有一锹深了,五味子的根开始从土壤中吸收水分,五味子进入树液流动期,一般20几天。此时的五味子是特别怕碰的,稍有不慎,会从折断或碰伤处流出水分(树液),如同受伤流泪一样,员工们叫伤流,真是贴切。伤流期一过,满园一片新绿。
追肥是个累活,员工们叫喂肥,如同护理婴儿一样小心,一年得喂一次有机肥,两次化肥,第一次化肥是在本月或五月初,第二次是在七月初。

《五味子月令》
《五味子月令》
过了清明,开始栽苗,栽苗也称定植,先挖种植沟,一锹深,两锹宽,施入有机肥做成大垄后,就可以在垄上栽苗了。株距50公分,垄距1.5米。

《五味子月令》
《五味子月令》

《五味子月令》
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《五味子月令》
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定植中最累的活是埋水泥桩柱,搭五味子篱架,这些都是男工们的活。把水泥桩柱扛进地里,埋完后,园中就是水泥柱的森林,灰灰的,竖竖的一片。每棵五味子再插上一根竹架条,绑到篱架上,五味子就会顺时针缠绕着竹架条向上生长了。五味子是多年生藤本缠绕性植物。五味子是大名(学名),老百姓都叫它山花椒。

《五味子月令》

《五味子月令》
肥喂饱了,园中喷灌设备就开动了,浇水时,晴天下雨,园子上空升起一道道彩虹,好看极了!
五月,立夏,小满,
栽苗,育苗,打药。
从四月份到五月初,都是栽苗的好时机。
“立夏到小满,种啥也不晚。”整个五月最忙的就是育苗,这是个技术活,一点也马虎不得。种子从出窖,浸种,消毒,催芽,到播籽,都得有人精心管理,冷了不行,热了不行,旱了不行,涝了也不行。从播籽到出苗大约得20余天,一直到六月中旬,待小苗4-5片叶子了,才能让人放心。这期间少不了打药,常用的是代森铵和敌克松,名字怪怪的。
五月中下旬,五味子开始孕蕾,开花。花小,下垂着,白白的,花单性,雌雄同株,一般三,五朵一簇,生于新梢的基部。花期半个月左右。此时的五味子不宜浇水。
五味子的雌花
《五味子月令》
五味子的雄花
《五味子月令》
六月,芒种,夏至
打药,锄草,浇水。
五味子的花,心呈五角星形的是雄花,花心呈绿色小颗粒状的是雌花,雌花花穗慢慢的伸长,上面有绿色小小的,一个一个的小颗粒,这就是幼果。这时不能打太厉害的药,一般只打波尔多液,这种药只能现打现配,它是一种保护性的杀菌药,打完药的叶片蓝蓝的。
苗天这时草苗一起长,看住草,就能保住苗。定植田里五味子新蔓儿疯长着,每2-3天浇一遍水,到地里看看吧,浇一遍水,五味子就明显的长大,一遍一个样。
七月,小暑,大暑,五味子着色
打药,锄草,施肥,浇水。
五味子的果粒,一点儿一点儿的膨大,硬硬的,绿绿的。下旬,五味子开始着色,果实由绿变红,由硬变软。五味子的叶是卵形的,叶面亮绿,叶背有时有灰白的霜,叶柄是紫色的,风吹起来像是在招手,招呼人们打药吧,千万别得病。五味子也招虫子,这时打药是灭菌杀虫交替进行的。

《五味子月令》
五味子一年锄五遍草,有时也用安全的除草剂。
本月要施二铵和硫酸钾,施完肥,天不下雨,要立即浇水,天空中的雾气中,又出现了美丽的彩虹。
八月,立秋,处暑
打药,剪枝
八月的五味子果园是最美的。一场雨过后,五味子亮红滴翠,一串一串的挂满了篱架,成了一道道惹人的风景。
用不了几天,就要摘果子了。

《五味子月令》
《五味子月令》
《五味子月令》
九月,白露,秋分
栽苗,打药
摘了果的五味子清爽了许多,似乎有些疲倦,静静地伏在篱架上。药还是要打的,五味子是需要保护的。秋栽五味子正是时候,再说长了一个夏天的小苗,也不能总呆在苗床上呀。
十月,寒露,霜降
栽苗,打药,修整园区
气温骤降,五味子的叶子已经变黄,开始脱落,五味子是不用下架的,她要休息了。
在大地没封冻前,抢时栽苗,能栽多少栽多少,秋栽比春栽土壤墒情好。但不管春栽和秋栽,都要求坐水栽,五味子要喝饱了水,才能成

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