柿子营养价值很高，含有大量胡萝卜素、维生素C、葡萄糖、果糖及钙、磷和铁等矿物质，享有'果中圣品'之誉。据现代科学测定其糖类和维生素C比一般水果高出1至2倍。但是吃柿子（易县磨盘柿）也有很多的注意事项，而且不是所有人都能吃柿子，吃柿子的人最好注意一下吃柿子的一些禁忌，这样才能做到吃的健康。那么下面就让车车水果王带您去看看关于吃柿子的那些事儿吧！
吃柿子（易县磨盘柿）的禁忌居然这么多！下次吃的时候可要注意了
1、柿子不可以空腹吃
空腹时不要吃柿子。因为柿子本身含有大量的酸，如果肚子没有其他食品，直接吃柿子等于直接喝酸下去了。这样容易形成'胃柿石'。可引起胃黏膜充血、水肿、糜烂、溃疡，严重者可造成胃穿孔。
柿子中含有大量的果胶和鞣酸，如果空腹食用柿子，就会在胃酸的作用下形成大小不等的硬块，如果这些硬块不能够通过幽门到达小肠，就会在胃中沉积，形成胃柿结石，最小的胃柿结石期初如杏子核一般，但是会越来越大且越来越多。如胃柿结石不能自然的排出体外，就就会造成消化道梗阻，出现诸如呕吐、上腹剧烈疼痛等症状。
2、柿子要避开高蛋白食物
吃柿子时，避开高蛋白的食品，因为高蛋白食品跟鞣酸的发生反应，很易形成胃柿石，以应避免同吃。比如蟹、鱼、虾等食物。
3、柿子肉不要和柿子皮同食
在日常中有人偷懒不剥皮直接咬着吃，或者有人觉得柿子皮嚼起来比柿子肉味道更好，可是这样吃是不正确的。柿子皮集中了大多数的鞣酸，而鞣酸吃下去很容易形成胃柿结石。
4、柿子不能与章鱼同食
柿子和章鱼不能一起食用，否则损肠胃易致腹泻。因为柿子性寒，而章鱼气味甘且咸寒，其药性冷而不泄，可养血益气。所以二物不宜同食否则有损肠胃易致腹泻。吃完柿子有条件的务必要刷牙，如果条件不允许的话可以进行漱口洗刷，因为柿子里面的酸容易损坏牙齿。
5、柿子不能与红薯同食
红薯含有较多的淀粉，食用后会在胃里形成大量胃酸，而柿子上面已经说过是含有较多
吃柿子（易县磨盘柿）的禁忌居然这么多！下次吃的时候可要注意了
1、柿子不可以空腹吃
空腹时不要吃柿子。因为柿子本身含有大量的酸，如果肚子没有其他食品，直接吃柿子等于直接喝酸下去了。这样容易形成'胃柿石'。可引起胃黏膜充血、水肿、糜烂、溃疡，严重者可造成胃穿孔。
柿子中含有大量的果胶和鞣酸，如果空腹食用柿子，就会在胃酸的作用下形成大小不等的硬块，如果这些硬块不能够通过幽门到达小肠，就会在胃中沉积，形成胃柿结石，最小的胃柿结石期初如杏子核一般，但是会越来越大且越来越多。如胃柿结石不能自然的排出体外，就就会造成消化道梗阻，出现诸如呕吐、上腹剧烈疼痛等症状。
2、柿子要避开高蛋白食物
吃柿子时，避开高蛋白的食品，因为高蛋白食品跟鞣酸的发生反应，很易形成胃柿石，以应避免同吃。比如蟹、鱼、虾等食物。
3、柿子肉不要和柿子皮同食
在日常中有人偷懒不剥皮直接咬着吃，或者有人觉得柿子皮嚼起来比柿子肉味道更好，可是这样吃是不正确的。柿子皮集中了大多数的鞣酸，而鞣酸吃下去很容易形成胃柿结石。
4、柿子不能与章鱼同食
柿子和章鱼不能一起食用，否则损肠胃易致腹泻。因为柿子性寒，而章鱼气味甘且咸寒，其药性冷而不泄，可养血益气。所以二物不宜同食否则有损肠胃易致腹泻。吃完柿子有条件的务必要刷牙，如果条件不允许的话可以进行漱口洗刷，因为柿子里面的酸容易损坏牙齿。
5、柿子不能与红薯同食
红薯含有较多的淀粉，食用后会在胃里形成大量胃酸，而柿子上面已经说过是含有较多