十一假期大家都吃了哪些难忘的美食？
好不容易逮到休息日
不得好好犒劳一下自己？
有人叫上亲朋好友
去自己喜欢的城市
领略各地特色美食小吃
也有人选择躺平宅家
点了自己最爱的外卖小吃
迎来属于自己的“饕餮盛宴”
这种快乐很难用语言来形容了！
殊不知，这种“快乐”
也是一把双刃剑
注意“放纵餐”可能会损害健康！
口中的大餐并不健康，
偶尔一顿大餐竟是“免疫杀手”！
近日，来自德国汉堡-埃彭多夫大学医学中心的研究团队，在Nature Immunology上最新发表的研究揭示：从富含膳食纤维的平日饮食切换到高能量浓度的“盛宴”，每一次的短暂转变都会改变胃肠道的代谢、转录和免疫学格局。
如果平常，清淡饮食已经成为你的饮食习惯，那么突如其来的高糖、高油、高热量的“食物炸弹”抵达你的肠胃时，足以诱发短暂的黏膜和全身免疫抑制状态，进而导致肠道对致病菌的易感性增加，以及抗原特异性免疫受损。
好不容易逮到休息日
不得好好犒劳一下自己？
有人叫上亲朋好友
去自己喜欢的城市
领略各地特色美食小吃
也有人选择躺平宅家
点了自己最爱的外卖小吃
迎来属于自己的“饕餮盛宴”
这种快乐很难用语言来形容了！
殊不知，这种“快乐”
也是一把双刃剑
注意“放纵餐”可能会损害健康！
口中的大餐并不健康，
偶尔一顿大餐竟是“免疫杀手”！
近日，来自德国汉堡-埃彭多夫大学医学中心的研究团队，在Nature Immunology上最新发表的研究揭示：从富含膳食纤维的平日饮食切换到高能量浓度的“盛宴”，每一次的短暂转变都会改变胃肠道的代谢、转录和免疫学格局。
如果平常，清淡饮食已经成为你的饮食习惯，那么突如其来的高糖、高油、高热量的“食物炸弹”抵达你的肠胃时，足以诱发短暂的黏膜和全身免疫抑制状态，进而导致肠道对致病菌的易感性增加，以及抗原特异性免疫受损。