初读我校南山剧社的编剧覃河馨海创作的剧本《三道菜》，宛如翻开了一部生动的家族兴衰史。作者以醉蟹、上汤狮子头、小葱拌豆腐三道极具代表性的菜肴为线索，串联起苏家的故事，巧妙地勾勒出特定时代背景下一个家族的跌宕起伏，在饮食文化与家族命运的交织中，带给读者无尽的思考与感悟。
戏剧开篇，苏清和从美国归来，一家人围坐共食醉蟹，其乐融融。这道醉蟹，不仅是奶奶对孙女的宠溺与思念的体现，更是苏家富足生活的写照。此时的苏家，氛围温馨和睦，成员间互相关爱，对苏清和宣传西洋文化的想法虽有分歧，但整体家庭关系和谐。而随着剧情推进，大旱降临，苏家大米运输受阻，资金紧缺，饭桌上的菜肴变成了上汤狮子头。尽管这道菜依旧精致，可饭桌上的气氛却变得压抑紧张。家人间因对苏家未来的规划以及大米去向等问题产生矛盾，争吵不断，家庭关系也随之出现裂痕。到了戏剧结尾，苏家搬至上海，在小馆子中吃着小葱拌豆腐，这简单朴素的菜肴，正是苏家经济窘迫的真实反映。但此时的一家人，经历诸多挫折后，不再有激烈的矛盾冲突，反而在困境中重新凝聚在一起，携手面对生活的艰难。通过这三道菜肴的变化，我们能清晰地看到苏家经济状况的起伏，以及家庭关系在不同阶段的微妙变化，饮食无疑成为了家族生活变迁的直观呈现。
剧中人物形象鲜明，他们的性格和行为直接推动着家族命运的发展。苏沪生作为苏家的顶梁柱，思想封建且做事圆滑。在面对苏家的经营困境时，他一方面通过给唐军官送米来寻求庇护，以维持苏家表面的繁荣；另一方面，私自挪用米为自己包装送礼，导致苏家米仓亏空。他的这些决策看似在短期内解决了问题，实则为苏家的衰败埋下了隐患。
戏剧开篇，苏清和从美国归来，一家人围坐共食醉蟹，其乐融融。这道醉蟹，不仅是奶奶对孙女的宠溺与思念的体现，更是苏家富足生活的写照。此时的苏家，氛围温馨和睦，成员间互相关爱，对苏清和宣传西洋文化的想法虽有分歧，但整体家庭关系和谐。而随着剧情推进，大旱降临，苏家大米运输受阻，资金紧缺，饭桌上的菜肴变成了上汤狮子头。尽管这道菜依旧精致，可饭桌上的气氛却变得压抑紧张。家人间因对苏家未来的规划以及大米去向等问题产生矛盾，争吵不断，家庭关系也随之出现裂痕。到了戏剧结尾，苏家搬至上海，在小馆子中吃着小葱拌豆腐，这简单朴素的菜肴，正是苏家经济窘迫的真实反映。但此时的一家人，经历诸多挫折后，不再有激烈的矛盾冲突，反而在困境中重新凝聚在一起，携手面对生活的艰难。通过这三道菜肴的变化，我们能清晰地看到苏家经济状况的起伏，以及家庭关系在不同阶段的微妙变化，饮食无疑成为了家族生活变迁的直观呈现。
剧中人物形象鲜明，他们的性格和行为直接推动着家族命运的发展。苏沪生作为苏家的顶梁柱，思想封建且做事圆滑。在面对苏家的经营困境时，他一方面通过给唐军官送米来寻求庇护，以维持苏家表面的繁荣；另一方面，私自挪用米为自己包装送礼，导致苏家米仓亏空。他的这些决策看似在短期内解决了问题，实则为苏家的衰败埋下了隐患。