在高中教学过程中,经常遇到一些自觉颇具争议性的问题,或者是因为自己学识短浅,或者是很多权威资料也存在不同观点的问题,今拣其中典型的几个列出来,向大家请教。
第一,在物质跨膜运输一节中,涉及到两个问题,一是主动运输可不可以从高浓度运输到低浓度的问题,现有两种观点,一是认为可以,即从下坡往上坡都上得去,从上坡往下坡当然可以下得来。但另一种观点认为不然,即从上坡往下坡就不需要能量了,应该属于协助扩散。人教社的教参中对必修一教材第四章的自我检测题的思维拓展题的答案是:
在顺浓度梯度的情况下,葡萄糖、氨基酸等分子可以通过协助扩散进入细胞。当细胞外葡萄糖或氨基酸的浓度低于细胞内时,如果此时细胞的生命活动需要这些营养物质,细胞还能吸收这些营养物质,是通过主动运输。
而我所听到的关于协助扩散的例子只有葡萄糖分子可以通过协助扩散进入红细胞,再就是神经细胞受到刺激后的离子内流及静息状态时钾离子的外流,至今对教参中的上述观点不敢理直气壮的推广。另外,北京大学音像出版社出版的《同步精讲精练新课标名师辅导光盘高中生物必修一》中的李晓辉老师只提到离子如果是主动运输就始终是主动运输而不论膜内外浓度的高低如何,但没有提到葡萄糖、氨基酸等分子是什么情况。2010年全国Ⅱ卷32题(2)中又有“小肠上皮细胞中的葡萄糖浓度比血液中的高,葡 萄糖由上皮细胞进入血液,驱动该转运过程的动力来自______③ (葡萄糖浓度差、ATP的分解)”,此处答案给的是“葡萄糖浓度差”。也就是说似乎葡萄糖的跨膜运输取决于膜两侧的浓度梯度和运输方向是否一致,顺浓度梯度则是协助扩散,逆浓度梯度则是主动运输,不知这种理解是否正确。
二是教参中说“内吞作用与外排作用属于主动运输,因为它们与其他主动运输一样,也需要能量供应。”但一般却把胞吞胞吐和主动运输划成并列关系而不是从属关系。北京四中的观点是“内吞和外排均消耗能量,和主动运输的差别是,内吞和外排运输的是大分子物质,例如抗体,酶等物质,依靠的原理是细胞膜的流动性,而主动运输的是细胞需要的是小分子物质。大分子物质必须依靠内吞或外排出入细胞。”并将之称之为膜泡运输。更有观点说胞吞胞吐不属于物质跨膜运输的方式。那么,是教参错了,还是两种观点都对,该怎样给学生阐明呢?
第二,赫尔希和蔡斯的噬菌体侵染细菌实验到底能不能
第一,在物质跨膜运输一节中,涉及到两个问题,一是主动运输可不可以从高浓度运输到低浓度的问题,现有两种观点,一是认为可以,即从下坡往上坡都上得去,从上坡往下坡当然可以下得来。但另一种观点认为不然,即从上坡往下坡就不需要能量了,应该属于协助扩散。人教社的教参中对必修一教材第四章的自我检测题的思维拓展题的答案是:
在顺浓度梯度的情况下,葡萄糖、氨基酸等分子可以通过协助扩散进入细胞。当细胞外葡萄糖或氨基酸的浓度低于细胞内时,如果此时细胞的生命活动需要这些营养物质,细胞还能吸收这些营养物质,是通过主动运输。
而我所听到的关于协助扩散的例子只有葡萄糖分子可以通过协助扩散进入红细胞,再就是神经细胞受到刺激后的离子内流及静息状态时钾离子的外流,至今对教参中的上述观点不敢理直气壮的推广。另外,北京大学音像出版社出版的《同步精讲精练新课标名师辅导光盘高中生物必修一》中的李晓辉老师只提到离子如果是主动运输就始终是主动运输而不论膜内外浓度的高低如何,但没有提到葡萄糖、氨基酸等分子是什么情况。2010年全国Ⅱ卷32题(2)中又有“小肠上皮细胞中的葡萄糖浓度比血液中的高,葡 萄糖由上皮细胞进入血液,驱动该转运过程的动力来自______③ (葡萄糖浓度差、ATP的分解)”,此处答案给的是“葡萄糖浓度差”。也就是说似乎葡萄糖的跨膜运输取决于膜两侧的浓度梯度和运输方向是否一致,顺浓度梯度则是协助扩散,逆浓度梯度则是主动运输,不知这种理解是否正确。
二是教参中说“内吞作用与外排作用属于主动运输,因为它们与其他主动运输一样,也需要能量供应。”但一般却把胞吞胞吐和主动运输划成并列关系而不是从属关系。北京四中的观点是“内吞和外排均消耗能量,和主动运输的差别是,内吞和外排运输的是大分子物质,例如抗体,酶等物质,依靠的原理是细胞膜的流动性,而主动运输的是细胞需要的是小分子物质。大分子物质必须依靠内吞或外排出入细胞。”并将之称之为膜泡运输。更有观点说胞吞胞吐不属于物质跨膜运输的方式。那么,是教参错了,还是两种观点都对,该怎样给学生阐明呢?
第二,赫尔希和蔡斯的噬菌体侵染细菌实验到底能不能
