喜欢喝酒的人,可分为三等:
第一等是“雅”“清”;
第二等是“俗”“浊”;
第三等是“恶”“污”,
这没有酒德,便是喝酒人中的第三等,
饮酒重得趣,切莫缺酒德,
真正的酒者才能明白的意义。

酒德实现饮酒“中庸”
大凡酒能益人,故有“天乳”、“百药长”之美誉;酒亦能损人,故有“祸泉”、“腐肠贱”之恶名。损人益人非酒之过,乃人误用酒也。因酒具有损人益人的双重性,故需酒礼酒德来达到去损增益,避害趋利,从而实现人与酒的“和谐”和“中庸”的最佳境界。
重塑现代中国白酒礼德之道,是传承和弘扬中华民族传统美德需要。中国的酒礼酒德滥觞于殷商,盛于周,以孔子为代表的儒家思想成为主流地位后,酒礼酒德沐浴着浓郁的儒家文化色彩,逐渐成为文明的美德风尚,至今仍流淌于民俗文化之中。
第一等是“雅”“清”;
第二等是“俗”“浊”;
第三等是“恶”“污”,
这没有酒德,便是喝酒人中的第三等,
饮酒重得趣,切莫缺酒德,
真正的酒者才能明白的意义。
酒德实现饮酒“中庸”
