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从“田间到餐桌”的全产业链模式

2018-08-10 14:51阅读：

http://blog.sina.cn/dpool/blog/u/6427118379

从“田间到餐桌”的全产业链模式
商报记者 陈千里
业务遍布全国8省市，研发了近10个信息软件系统，示范推广近20个作物标准方案，种植面积超10万亩。2013年主营业务收入1.1亿元，环比增长率110%。这就是成立不到三年的上海国兴农现代农业发展股份有限公司。
上市公司ＣＥＯ跳槽当“保姆”，以互联网思维“凶猛”切入农业领域，定位于农业技术与服务公司，建立供产销一体化下的“全产业链”模式，郭之兵的产业理想是：通过国兴农的整体解决方案，保障从田间到餐桌的每一件农产品，都能让农民安心、市民放心。通过技术与服务，为农民与市民提供保姆式服务。
农民与市民的“保姆”
１２年前，郭之兵效力于金蝶软件，后因出色的业绩进入公司管理层。６年前郭之兵离开了ＩＴ行业，成为上市公司华星化工董事、ＣＥＯ，那一年他刚满３０岁。不过郭之兵怎么也不会想到堂堂上市公司金领有一天会沦为“农民与市民的保姆”，自从三年前国兴农公司成立，奇迹就这样诞生了。“保姆”郭之兵干的并不是“端茶倒水”的事儿，“我做的是农业技术与服务。”国兴农董事长郭之兵这样解释。
据郭介绍，国兴农公司主要聚焦三大业务板块：农资配方及培育方法研究销售、农业信息化的研究与推广、农产品经营。具体而言：一头连接农村，“代你买，教你种，替你卖”，一揽子解决农民买不到优质农资、种植技术粗糙、农产品无销路三大难题；一头连接城市，“做私家侦探”，通过农产品安全追溯平台，市民用手机扫描二维码，即可查询菜篮子里的食品有无公害。
郭之兵甘愿一头扎进农业领域，有个“不安分”的想法，有创业者对产业变革的敏锐洞察力，也有资本逐利的天性。在金蝶干了７年之后，郭之兵触摸到了行业天花板，“由于经济大环境的变化，再加上ＥＲＰ行业项目制运营模式远远落后于平台思维，行业整体上江河日下。”
郭于是跳槽进入“华星化工”，出任销售副总裁，管理３００人的团队。华星公司是一家主营农资的上市公司，早在２００２年，华星就是金蝶的项目客户，郭正是项目负责人。半年后郭出任华星公司董事总经理，在为华星效力的三年内，郭之兵以出色的运营和管理能力进入了“上市公司最佳ＣＥＯ榜”。
在农业领域浸润了近７年，郭之兵有了“独立门户”的底气。从个人而言，有农业信息管理、农资市场开拓、大型公司运营尤其是资本运作能力四大优势。对于行业，郭之兵预判，一边是农产品整体过剩，质量安全形势严峻，出口受阻；一边是国家支持农业发展的刚性战略，两者之间的衔接点正是刚刚起步的农业技术与服务。
２０１１年，郭之兵联合了五大农资企业在上海共同组建了国兴农股份，“城市里面做农业，面临最大的问题是如何让科技与服务落地。选择合伙人，资本并非第一需求，我看重的是他们遍布全国的农业渠道。”
短短不到三年，国兴农以上海同济科技园为总部，业务遍布全国８省市，研发了近１０个信息软件系统，示范推广近２０个作物标准方案及农资配方方案，种植面积超１０万亩，目前获得５项作物培育方法国家发明专利，近２０项软件著作权。２０１３年公司主营业务收入１．１亿元，环比增长率１１０％。
供产销一体化下的“全产业链”
国兴农的高速成长驱动力在何方？郭之兵把它归功于“供产销一体化下的全产业链”，追根溯源，“全产业链”概念是中粮集团２００９年提出的一种全新发展模式，即在种植业领域，从田间到餐桌，覆盖种植、加工、物流、贸易每一个环节，并对产品质量进行全程控制，实现食品安全可追溯，打造“安全、放心、健康”食品产业链。
“两者相似之处在于，通过集约化管控平台，深度控制各个环节；构建立体化的农产品生态链；不过由于资本、规模与技术的巨大差异，两者有着明显的区别，中粮集团侧重于重资产下的实体控制，国兴农侧重于互联网思维下的整合。”郭之兵说。
国兴农的全产业链是如何构建的呢？
一是单一产业价值链，即单一产品在上下游纵向打通。以国兴农无公害草莓种植为例，产前，公司提供“全优保”草莓种植标准方案以及农资供应，合作社农民只需要“照章行事”，草莓可以采摘三批，亩产可达到１５００公斤，增收２０％，果大且硬，耐储运，色泽鲜亮，口感香甜。产中，通过农产品质量安全溯源平台与二维码扫描技术，实现从草莓种植到销售全过程质量安全监控，建立草莓生产经营诚信体系。产后，以“果兴良品”为品牌，并进行包装设计，提炼草莓卖点，将草莓升级为商品，最后实现农超农批对接和电子商务精品销售。
全产业链第二个层面则是多个产业空间链的横向协同，即不同农产品之间在物流、渠道、财务和品牌等环节的横向一体化。
“国兴农的立体产业链生态系统模型是：向消费者提供草莓、西 瓜、鲜花等横向多样化农产品，在每一个单一产品领域实现从生产—加工—包装—贸易全过程深度控制，进而拓展产业链的长度与宽度。”郭之兵说。
“农业云”：集约化管理平台
国兴农全产业链落地的关键在于“农业云”平台，它是全产业链模式的“指挥中枢”，它主要由七大子系统构成，融合了信息软件技术与物联网技术，该平台主要涉及农产品溯源、合作社平台管理、智慧农业解决方案、电子商务四大部分，贯通了产前、产中、产后三大环节。
“农业云平台的关键则在于农产品溯源系统，基于该系统新经济、新模式、新业态的潜质，２０１３年，国兴农成为沪上唯一涉农的电子商务‘双推’企业。农产品溯源系统的应用价值主要体现在提高经济效益、防伪识别、规范安全生产体系、增强与客户的粘性、提升品牌形象五个方面。”
郭之兵还透露，２０１４年元月，国兴农正式收购了无锡恺易物联网科技有限公司，此次收购将增强公司在智慧农业领域的话语权。同时郭之兵也坦言，国兴农在软实力上的原始资产已不可小觑，下一步的重点是硬件建设，集团在平台轻运作的同时，要兼顾实体重资产的投入与布局。
[ 专家评析 ]全产业链切忌“大而全”
苏建诚 教授 上海交大策略与危机管理研究所执行所长
国兴农从田间到餐桌的“全产业链”模式，俨然行业的搅局者，虽不可与拥有官方背景、重资产的中粮集团的“全产业链”模式相提并论，但国兴农利用互联网思维下的平台概念，轻资产，轻运营，融合交互，船小好掉头，有“四两拨千斤”的威力。依笔者看，构成这个模式最核心的三大要素是创业者对“产业的敏锐洞察力”，种植方案策划下的标准化，以及农产品安全质量溯源平台下的无公害农业。
金蝶软件管理层，华星化工董事总经理，创办国兴农公司，郭之兵的“三步走”大步流星，履历厚重，先后在两家上市公司效力，在农业信息化管理、市场开拓、运营管理、资本运作方面积累了宝贵经验，据记者介绍，郭之兵１９７９年出生，年纪轻轻登上“上市公司最佳ＣＥＯ榜”实在难能可贵，这些优秀素养奠定了他对投资农业的敏锐眼光。
国兴农ＧＡＰ系统的“全优保”种植解决方案是公司差异化竞争核心，公司通过与示范园、农业合作社合作，推广方案，种植标准化后，农民从能种地到会种地再到种好地，从源头上保障了农产品的产量和质量，同时也提高了农民收入，另外，种植方案＋农资配套销售，公司可获得持续利润。
让标准化落地的是公司的农产品安全质量溯源系统，通过手机ＡＰＰ，随时可对农作物的种植全过程监控，比方说调节施肥与灌溉，通过手机二维码，可查询到产品介绍、溯源总览、种植、运输直到包装等模块，让消费者真正能够买到健康、安全的食品，让民众放下畏惧的心理，能够大胆走进菜场与超市，从这个角度而言，国兴农无公害农业利国利民。
当然，郭之兵与国兴农最需要慎重考量的还是如何打造适合公司实际需求的“全产业链”，避免走上“大而全”的危险之路。全产业链不等同于供应链，前者包括后者，更侧重于跨界组合，更加开放，更讲究协同。依据国兴农目前的资本、人才、技术能力等资源禀赋，笔者建议国兴农应该注意如下几个方面：
抓住产业链关键环节，做大做深，将非核心环节外包，否则便会“吃大锅饭”，这也不符合社会精益分工的大趋势，中粮集团虽有资源与资本优势，它在全产业链过程中遇到的最大障碍便是试图大揽大包，结果造成巨大的财务负担。国兴农还是要抓住技术与服务这条主线深耕细作，必要的时候进行实体收购，充实信用资产。
从“田间到餐桌”的全产业链模式

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