随着食用菌产业的发展，每年食用菌产地都会有大量食用菌废料产出，如果处理不当，不仅造成资源浪费，且会给环境带来极大的危害、病虫害的蔓延。
通过技术人员对食用菌废料生产菇渣栽培基质进行了大量的研究，发现菇渣发酵技术和其它基质混配形成复合基质的在作物栽培上的效果和理化性状，使菇渣废弃物的循环利用成为了现实。
一、蘑菇渣经过添加三康发酵剂腐熟发酵制作的生物有机肥
1、蘑菇渣发酵有机肥要注意碳氮比，水分，通气量，堆肥翻堆时间和高温腐熟时间。
2、按碳氮比混合农家肥三康发酵剂，让能快速分解有机质，具有添加量少、强力降解蛋白质、发酵时间短、成本低、发酵温度不受限等优点，能有效杀死发酵物中的有害菌、虫、虫卵、草籽并降解抗生素残留等。