门道提示：农历二月十八
吃饭是我们每天都要做的事，食物不光能维持我们的生命体征，更能给我们带来嗅觉以及味觉上的享受。从人类出现的那一刻起，“食物”也伴随着出现，除了五千年的历史以外，“中国菜”也是我们引以为傲的名片，今天就让门道君带着大家走进美食的世界，感受中国的美食文化。
神农氏：'耕而陶'，是中国农业的开创者，尝白草，开创古医药学，发明耒耜，教民稼穑，是最早的农具，陶具使人们第一次拥有了炊具和容器，为制作发酵性食品提供了可能，如酒、醢、醯（醋）、酪、酢、醴等。
吃饭是我们每天都要做的事，食物不光能维持我们的生命体征，更能给我们带来嗅觉以及味觉上的享受。从人类出现的那一刻起，“食物”也伴随着出现，除了五千年的历史以外，“中国菜”也是我们引以为傲的名片，今天就让门道君带着大家走进美食的世界，感受中国的美食文化。
神农氏：'耕而陶'，是中国农业的开创者，尝白草，开创古医药学，发明耒耜，教民稼穑，是最早的农具，陶具使人们第一次拥有了炊具和容器，为制作发酵性食品提供了可能，如酒、醢、醯（醋）、酪、酢、醴等。