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滋补猪蹄的简单做法

2023-10-06 11:05阅读:
滋补猪蹄的原料:猪蹄
滋补猪蹄的配料:明参、当归黄芪党参、莲子、山药百合、苡仁、红枣、枸杞、盐。
用料:
1、猪蹄三斤。 2、明参50克。 3、当归20克。4、黄芪50克。 5、党参30克。6、莲子20克。 7、山药50克。 8、百合30克。 9、苡仁50克。 10、红枣30克。 11、枸杞10克。
滋补猪蹄的做法:
1、猪蹄整理干净后斩块,过沸水除血沫后装炖锅里,炖锅里加水、明参、当归、黄芪、党参、莲子。大火烧沸后打去浮沫,加盖改微火煲一个小时。
2、放入山药、百合、苡仁,加盖继续煲一个半小时。
3、再放入红枣、枸杞、盐,加盖再煲半小时。
4、熄火,装汤盆即成。
家常菜做法大全温馨提示:
1、猪蹄中的胶原蛋白被人体吸收后,能促进皮肤细胞吸收和贮存水分,防止皮肤干涩起皱,使面部皮肤显得丰满光泽。
2、胶原蛋白还可促进毛发、指甲生长,保持皮肤柔软、细腻,指甲有光泽。经常食用猪蹄,还可以有效地防止进行性营养障碍,对消化道出血、失血性休克有一定疗效,并可以改善全身的微循环
,从而能预防或减轻冠心病和缺血性脑病。对于手术及重病恢复期的老人,有利于组织细胞正常生理功能的恢复,加速新陈代谢,延缓机体衰老。
3、猪蹄汤还具有催乳作用,对于哺乳期妇女能起到催乳和美容的双重作用。
食物相克:
猪蹄中脂肪含量较高,慢性肝炎、胆囊炎、胆结石等患者最好不要食用。
滋补猪蹄的做法

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