大白菜炒蒟蒻的好吃做法 2023-06-06 12:04阅读: http://blog.sina.cn/dpool/blog/u/6457593942 大白菜炒蒟蒻的材料: 大白菜400公克,蒟蒻200公克,姜片10公克,葱段15公克,盐1/4茶匙,鸡粉1/4茶匙,胡椒粉少许 大白菜炒蒟蒻的做法: 1.大白菜洗净切片;蒟蒻泡水备用。 2.取锅,煮一锅滚水,依序将作法1的大白菜和蒟蒻放入沸水中汆烫后捞出备用。 3.热锅,倒入2大匙油,将姜片和葱段爆香后,放入作法2的大白菜拌炒,再放入蒟蒻略拌炒,加入调味料炒至入味即可。 《大白菜炒蒟蒻的做法》