山药炒番茄的原料：山药、番茄；
山药炒番茄的配料：葱、蒜、盐、鸡精、糖；
山药炒番茄的做法：
1.先烧一锅开水，水烧开将山药下锅烫一下（或蒸一下），再去皮；
2.山药去皮，番茄切块，准备葱蒜、盐、鸡精、糖；
3.锅中烧油，先炒香葱蒜，把山药倒入锅中炒；
4.山药炒的半熟后，开始下番茄；
5.至番茄变软，加盐、糖、鸡精，就可以出锅了。
家常菜做法大全温馨提示：
山药炒番茄的做法很简单，如果是给牙不好的人吃，可以加点水再稍稍多炒一下。
健康提示：
山药
1.适宜糖尿病患者、腹胀、病后虚弱者、慢性肾炎患者、长期腹泻者；
2.山药有收涩的作用，故大便燥结者不宜食用；另外有实邪者忌食山药。
番茄：
适宜于热性病发热、口渴、食欲不振、习惯性牙龈出血、贫血、头晕、心悸、高血压、急慢性肝炎、急慢性肾炎、夜盲症和近视眼者食用；
注：急性肠炎、菌痢及溃疡活动期病人不宜食用。
食物相克：
山药：与甘遂不要一同食用；也不可与碱性药物同服。
《山药炒番茄的做法》
山药炒番茄的配料：葱、蒜、盐、鸡精、糖；
山药炒番茄的做法：
1.先烧一锅开水，水烧开将山药下锅烫一下（或蒸一下），再去皮；
2.山药去皮，番茄切块，准备葱蒜、盐、鸡精、糖；
3.锅中烧油，先炒香葱蒜，把山药倒入锅中炒；
4.山药炒的半熟后，开始下番茄；
5.至番茄变软，加盐、糖、鸡精，就可以出锅了。
家常菜做法大全温馨提示：
山药炒番茄的做法很简单，如果是给牙不好的人吃，可以加点水再稍稍多炒一下。
健康提示：
山药
1.适宜糖尿病患者、腹胀、病后虚弱者、慢性肾炎患者、长期腹泻者；
2.山药有收涩的作用，故大便燥结者不宜食用；另外有实邪者忌食山药。
番茄：
适宜于热性病发热、口渴、食欲不振、习惯性牙龈出血、贫血、头晕、心悸、高血压、急慢性肝炎、急慢性肾炎、夜盲症和近视眼者食用；
注：急性肠炎、菌痢及溃疡活动期病人不宜食用。
食物相克：
山药：与甘遂不要一同食用；也不可与碱性药物同服。
《山药炒番茄的做法》