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罗罐中米粉店有哪些日常工作？店长每天要做这些事

2018-12-11 11:46阅读：

http://blog.sina.cn/dpool/blog/u/6470723853

　　很多人觉得开米粉店很容易，相比其他餐饮项目来说，它没有每天的食材要准备，因为食材使用周期比较长，只要保存好即可，而且开一个米粉加盟店的话，原料还有总部配送。这样看起来确实是轻松很多，但是也有一些日常工作需要处理。那么罗罐中米粉店有哪些日常工作？经营一家米粉店每天都需要做哪些事情？
罗罐中米粉店有哪些日常工作？店长每天要做这些事

　　其实米粉店日常经营也有很多内容，虽然事情不多，但有一些固定的事情是每天都需要做的。考虑到很多人没有开店经验，或者有开店想法想要先了解情况，小面小编大概总结一下的话，米粉店经营者每
天的日常工作内容，主要应该包含以下三个方面！
　　1、开店检查
　　开店检查是经营者每天都要重复的行为，一般谨慎的店长会在上班之前和下班之后都做个检查。特别是早上的检查工作，需要检查一下各个设备是否能够正常运营，各种原材料是否足够当天使用，检查店内的卫生情况是不是合格等等。而每天米粉店开店的准备工作，也是为米粉店一天营业的准备做基础，确保米粉店一天经营的顺利展开！
　　2、店员激励
　　米粉店的员工一天要做的事情很多，也会很累，所以经营者每天都鼓励激励下员工的话，可以调动他们工作积极性。不需要画蓝图，只需要对当天的工作做出当天的安排和部署，对优秀员工提出表演，特别是实质上的奖励，是非常重要的。米粉店长可以每个月底对表现优秀的员工给予绩效奖励，即肯定了她的付出，也激励了其他员工，促进大家共同进步。
　　3、管理工作
　　这里的管理不仅针对米粉店铺内部，也包括了对员工的管理。员工需要鼓励，更需要管理，比较无规矩不成方圆，如果员工工作态度散漫，或者服务不好，很容易影响店铺生意，对店铺长期发展是有害的。因此店长要做好管理工作。
　　以上就是开罗罐中米粉店日常工作内容了。作为店长，虽然不比每件事都亲力亲为，但是不能完全做甩手掌柜，为了店铺发展好，每天的工作就一定要做好。

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