由一个烤蒸馍所引发的思考
昨天晚饭时，一朋友在微信群里发了一张烤蒸馍的图片，看着焦黄的颜色我垂涎欲滴，飞快地咽下流到嘴角的哈喇子，回复到：有咸菜丝吗？
一位朋友接话：烤蒸馍、咸菜丝与甜面片就是一个绝配!
哈哈哈哈……
如此这般以来，就勾起了众多资深朋友的共鸣：烧小初（麻雀）、烧红薯、屎壳郎、蚂蚱、油子、牛郎、马寂寥等野味，粮票、肉票、布票、油票、煤票、菜票、自行车票等等等，一股脑都端出来了!
确实如此，像我们六十岁左右的半老头都印象深刻!
那时各种物资严重匮乏，因此催生了各种限量供应的“x 票”，粮食同样是限量的，更不用说副食品了！因此搜肠刮肚也没有半点油水，于是饥肠咕噜的我们就打起了现在看来不可想象的野味儿的主意。
去庄稼地里逮蚂蚱、油子，用弹弓打鸟、打马寂寥，用水灌屎壳郎，上树掏鸟蛋，雨后山坡上逮水牛，棉花厂里扫小虫子等，然后回来烧着吃，这些就是我们日常调剂的美味，谁都干过，没有例外。
但想吃小初（麻雀）就要费一番心思了。一般会用一个大筛子用一木棍支撑起一边，下面撒一把谷糠，用根长绳一端拴在木棍上，手拉另一端远远躲在隐蔽处“守株待兔”，用谷糠吸引小初到筛子下面，然后猛拉绳子，运气好的话能“拍”住好几只。
然后去掉内脏好像也不用洗、毛也不用退，还滴着红就用泥巴裹起来放到柴火上烧。类似现在
昨天晚饭时，一朋友在微信群里发了一张烤蒸馍的图片，看着焦黄的颜色我垂涎欲滴，飞快地咽下流到嘴角的哈喇子，回复到：有咸菜丝吗？
一位朋友接话：烤蒸馍、咸菜丝与甜面片就是一个绝配!
哈哈哈哈……
如此这般以来，就勾起了众多资深朋友的共鸣：烧小初（麻雀）、烧红薯、屎壳郎、蚂蚱、油子、牛郎、马寂寥等野味，粮票、肉票、布票、油票、煤票、菜票、自行车票等等等，一股脑都端出来了!
确实如此，像我们六十岁左右的半老头都印象深刻!
那时各种物资严重匮乏，因此催生了各种限量供应的“x 票”，粮食同样是限量的，更不用说副食品了！因此搜肠刮肚也没有半点油水，于是饥肠咕噜的我们就打起了现在看来不可想象的野味儿的主意。
去庄稼地里逮蚂蚱、油子，用弹弓打鸟、打马寂寥，用水灌屎壳郎，上树掏鸟蛋，雨后山坡上逮水牛，棉花厂里扫小虫子等，然后回来烧着吃，这些就是我们日常调剂的美味，谁都干过，没有例外。
但想吃小初（麻雀）就要费一番心思了。一般会用一个大筛子用一木棍支撑起一边，下面撒一把谷糠，用根长绳一端拴在木棍上，手拉另一端远远躲在隐蔽处“守株待兔”，用谷糠吸引小初到筛子下面，然后猛拉绳子，运气好的话能“拍”住好几只。
然后去掉内脏好像也不用洗、毛也不用退，还滴着红就用泥巴裹起来放到柴火上烧。类似现在