【往事回忆】之三十四：
游五台山，品尝台蘑
五台山位于山西省忻州市，是中国四大佛教名山之一，也是世界文化景观遗产、国家5A级旅游景区。
五台山属太行山系的北端，为太行山脉主峰。它是中国唯一一个青庙黄庙共处的佛教道场，宗教活动场所繁多，多朝皇帝前来参拜。著名的有：显通寺、塔院寺、菩萨顶、黛螺顶、万佛阁等。五台山最低处海拔仅600多米，最高处海拔3000多米，有华北屋脊之称。
一九九五年夏天，我出差到山西太谷县，顺路游览了五台山。在五台山台怀镇《台山第一家》饭店，有幸品尝到一道用当地特产台蘑所烹制的菜肴——台蘑炖鸡。至今，仍在回味着那道菜的鲜香。
这道菜的原料取自五台山的蘑菇，俗称台蘑。
游五台山，品尝台蘑
五台山位于山西省忻州市，是中国四大佛教名山之一，也是世界文化景观遗产、国家5A级旅游景区。
五台山属太行山系的北端，为太行山脉主峰。它是中国唯一一个青庙黄庙共处的佛教道场，宗教活动场所繁多，多朝皇帝前来参拜。著名的有：显通寺、塔院寺、菩萨顶、黛螺顶、万佛阁等。五台山最低处海拔仅600多米，最高处海拔3000多米，有华北屋脊之称。
一九九五年夏天，我出差到山西太谷县，顺路游览了五台山。在五台山台怀镇《台山第一家》饭店，有幸品尝到一道用当地特产台蘑所烹制的菜肴——台蘑炖鸡。至今，仍在回味着那道菜的鲜香。
这道菜的原料取自五台山的蘑菇，俗称台蘑。