糯米又叫江米，粘性大，外观呈乳白色，不透明。糯米性温、味甘，含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸及淀粉等，有补虚、补血、健脾暖胃的作用。
田坤道东北糯米，营养滋补，健脾暖胃。
特点：
1，性温味甘，能温暖脾胃，补益中气。
2，含有蛋白质、钙、磷、铁、烟酸等丰富营养。
3，作为中药炮制的辅料，酿制黄酒等。
4，粘度大、易糊化、淀粉胶的温度稳定性好、不易回生、吸水率和膨润力大。
5，糯米粘性大、易糊化、易糖化且发酵速度快，残酒糟少，出酒率高。
田坤道东北糯米，营养滋补，健脾暖胃。
特点：
1，性温味甘，能温暖脾胃，补益中气。
2，含有蛋白质、钙、磷、铁、烟酸等丰富营养。
3，作为中药炮制的辅料，酿制黄酒等。
4，粘度大、易糊化、淀粉胶的温度稳定性好、不易回生、吸水率和膨润力大。
5，糯米粘性大、易糊化、易糖化且发酵速度快，残酒糟少，出酒率高。