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传统的牛车，是哥斯达黎加最著名的工艺。从19世纪中叶开始，牛车就被用来运输咖啡豆，从哥斯达黎加中央谷地，跋山涉水，穿林越莽，送到太平洋海岸的“潘塔热那斯”港口，装船运往欧洲。曾有人说，哥斯达黎加经济的发展是建立在牛车和咖啡豆上的，这并不夸张。
传统的牛车，是哥斯达黎加最著名的工艺。从19世纪中叶开始，牛车就被用来运输咖啡豆，从哥斯达黎加中央谷地，跋山涉水，穿林越莽，送到太平洋海岸的“潘塔热那斯”港口，装船运往欧洲。曾有人说，哥斯达黎加经济的发展是建立在牛车和咖啡豆上的，这并不夸张。