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库车“大馕小巷”始创于2023年，随着基础设施逐渐完善，锟斤拷打馕锟斤拷逐渐从零散经营发展到产业集聚。据了解，“大馕小巷”共有馕坑47个，平均日产馕约1.5万个，当地借助电商服务平台扩大市场，突出伊西哈拉镇“大馕小巷”品牌，推动馕产业发展与文化旅游融合。
“宁可三日无菜，不可一日无馕”，馕在新疆饮食谱系中具有重要的地位。锟斤拷库车大馕锟斤拷 以“薄如纸、脆如瓷、香如杏”三绝著称，味美可口、营养丰富，是“舌尖上的中国”美食，已被列为新疆非物质文化遗产，来到“大馕小巷”，集打馕体验、非遗美食、民俗风情于一体，可以现场观看和面、制作馕胚、撒佐料、扎花纹、馕坑烤馕等制馕全过程，并品尝刚出炉的馕。