那些年，在乡下老家，常把“端午节”称作“端阳节”。
一年之中，在众多的节气里，除了春节，也就是端阳节和中秋节要过得隆重些。对于小娃来说，端阳节的热度又要稍高一点。那是因为端阳节家家户户都要做许多美味的小吃，还有诸如划龙舟、捉醉鸭、挂菖蒲艾草、涂雄黄等习俗。
临近农历五月，庄稼人忙完了“双抢”。田地里的农活也暂告一段落，在这草木疯长的季节，难得有个短暂歇息的空当。平日里，忙于农事，无暇料理家务，而在此时，又迎来了传统佳节——端午节，那便要好好准备一番。刚从地里收回来的油菜籽、小麦是不错的食物，可以烹制各式各样的油炸小吃，这也是我们儿时最为津津乐道的美食了。所以，每当入夏后，气温渐渐升高，衣服越穿越少，越穿越薄，我们便数着日子盼着过端阳了。
记忆里，端阳前后，多雨。淅淅沥沥的雨，时断时续，雨滴打在瓦楞上，落在房前屋后的茂密的竹林和大树上，窸窸窣窣的，土里湿漉漉的，刚被雨水冲刷过的青石板，明晃晃的，格外干净。人们躲在屋里，或是坐在房檐下，谈论着天气、收成、美食……，或是天南地北的闲聊。难得的清闲，也使大家有了充足的时间准备着端阳节的盛宴，磨灰面、榨菜油、摘粽叶、泡糯米……，忙得不亦乐乎，脸上也是乐呵呵的，仿佛在准备一场盛大的庆典。
端阳那天，一大早，大人们就张罗开了。通常情况下，父亲上街采购，准备些过节要用的东西，母亲则在家里准备好吃的。吃过早饭，不久，家家户户屋顶的烟囱就开始冒烟了，灶房里盆盆罐罐的撞击声、舀水的声音、柴火的噼噼啪啪声以及说话的声音交织在一起，一下子就热闹开了。那天，我们跑前跑后，也没闲着。
端阳节的美食，其实很简单。粽子那不用说了，最为普通。包粽子比较麻烦，要提前泡米，还要四处寻找粽叶，那时老家粽叶是稀罕物，很不好找。再说，粽子也吃不了多少，又不好存放，气温高了，容易坏掉。那时，不是每家每户都包粽子，院子里偶尔有人家包粽子，煮上一锅，这家送几个，那家送几个，交换着分享。而自家磨的小麦粉和刚榨好的菜油
一年之中，在众多的节气里，除了春节，也就是端阳节和中秋节要过得隆重些。对于小娃来说，端阳节的热度又要稍高一点。那是因为端阳节家家户户都要做许多美味的小吃，还有诸如划龙舟、捉醉鸭、挂菖蒲艾草、涂雄黄等习俗。
临近农历五月，庄稼人忙完了“双抢”。田地里的农活也暂告一段落，在这草木疯长的季节，难得有个短暂歇息的空当。平日里，忙于农事，无暇料理家务，而在此时，又迎来了传统佳节——端午节，那便要好好准备一番。刚从地里收回来的油菜籽、小麦是不错的食物，可以烹制各式各样的油炸小吃，这也是我们儿时最为津津乐道的美食了。所以，每当入夏后，气温渐渐升高，衣服越穿越少，越穿越薄，我们便数着日子盼着过端阳了。
记忆里，端阳前后，多雨。淅淅沥沥的雨，时断时续，雨滴打在瓦楞上，落在房前屋后的茂密的竹林和大树上，窸窸窣窣的，土里湿漉漉的，刚被雨水冲刷过的青石板，明晃晃的，格外干净。人们躲在屋里，或是坐在房檐下，谈论着天气、收成、美食……，或是天南地北的闲聊。难得的清闲，也使大家有了充足的时间准备着端阳节的盛宴，磨灰面、榨菜油、摘粽叶、泡糯米……，忙得不亦乐乎，脸上也是乐呵呵的，仿佛在准备一场盛大的庆典。
端阳那天，一大早，大人们就张罗开了。通常情况下，父亲上街采购，准备些过节要用的东西，母亲则在家里准备好吃的。吃过早饭，不久，家家户户屋顶的烟囱就开始冒烟了，灶房里盆盆罐罐的撞击声、舀水的声音、柴火的噼噼啪啪声以及说话的声音交织在一起，一下子就热闹开了。那天，我们跑前跑后，也没闲着。
端阳节的美食，其实很简单。粽子那不用说了，最为普通。包粽子比较麻烦，要提前泡米，还要四处寻找粽叶，那时老家粽叶是稀罕物，很不好找。再说，粽子也吃不了多少，又不好存放，气温高了，容易坏掉。那时，不是每家每户都包粽子，院子里偶尔有人家包粽子，煮上一锅，这家送几个，那家送几个，交换着分享。而自家磨的小麦粉和刚榨好的菜油