七绝·苏州冬至夜之陆稿荐抢卤菜
按照惯例，观前街陆稿荐，苏州人一年一度的表演将达到最高潮：人山人海抢卤菜。陆稿荐绝，管你开多少老陆稿荐、老陆稿、嘉兴人的禾城陆稿荐、无锡人的真正老陆稿荐，乃至开封、重庆的陆稿荐，作为正主本尊，他就只有观前街一家店，别无分号。这些苏州人更绝，冬至夜这天，什么杜三珍、朱鸿兴以及各种李鬼陆稿荐之流的都不认，只认观前街东口这一家独门店，玩命挤都要抢到手。两绝相逢的结果就是临顿路口交警批量出动、交通瘫痪。
苏州人对吃有各种奇葩的信仰，尤以玉山最深恶痛绝的不时不食为甚，冬至夜抢陆稿荐卤菜亦为典型症状之一。当年曾问过一个请假去排队的苏州人今晚不吃它是不是就过不去了，答曰是的，而且理直气壮。问他为什么，答曰都这样，祖传的吧？明显心虚了些……
稿，禾类植物的茎干。荐，蒿类植物的茎干，常作铺垫之用，引申为席子。稿荐即为席子之意。店名源于一个康熙年间的传说，陆姓店主为人慈善，吕洞宾化为乞丐得其救助，便留下随身的草席，每日抽一根烧火，做出的卤菜奇香无比，遂以此为店名。
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街头人海挤哄忙，卤味忧迟拼抢光。
冬至如年规矩大，祖传必啃陆家香！
（平水韵，平起入韵，七阳）
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多年前曾看过一张高处俯拍的拥挤画面，乌泱乌泱的人，临顿路交通全部中断，那场面太震撼了……
按照惯例，观前街陆稿荐，苏州人一年一度的表演将达到最高潮：人山人海抢卤菜。陆稿荐绝，管你开多少老陆稿荐、老陆稿、嘉兴人的禾城陆稿荐、无锡人的真正老陆稿荐，乃至开封、重庆的陆稿荐，作为正主本尊，他就只有观前街一家店，别无分号。这些苏州人更绝，冬至夜这天，什么杜三珍、朱鸿兴以及各种李鬼陆稿荐之流的都不认，只认观前街东口这一家独门店，玩命挤都要抢到手。两绝相逢的结果就是临顿路口交警批量出动、交通瘫痪。
苏州人对吃有各种奇葩的信仰，尤以玉山最深恶痛绝的不时不食为甚，冬至夜抢陆稿荐卤菜亦为典型症状之一。当年曾问过一个请假去排队的苏州人今晚不吃它是不是就过不去了，答曰是的，而且理直气壮。问他为什么，答曰都这样，祖传的吧？明显心虚了些……
稿，禾类植物的茎干。荐，蒿类植物的茎干，常作铺垫之用，引申为席子。稿荐即为席子之意。店名源于一个康熙年间的传说，陆姓店主为人慈善，吕洞宾化为乞丐得其救助，便留下随身的草席，每日抽一根烧火，做出的卤菜奇香无比，遂以此为店名。
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街头人海挤哄忙，卤味忧迟拼抢光。
冬至如年规矩大，祖传必啃陆家香！
（平水韵，平起入韵，七阳）
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多年前曾看过一张高处俯拍的拥挤画面，乌泱乌泱的人，临顿路交通全部中断，那场面太震撼了……