近年来,集成灶这一品类在厨电市场悄然兴起,不少家庭在选购时也会将集成灶纳入考虑范围之内。然而,市面上涌现出来的集成灶产品五花八门,难免让消费者挑花了眼。那么,集成灶应该怎么选?领先的集成灶产品往往有哪些值得参考的亮点呢?
作为专业厨电领域的领军品牌,方太集成灶为这个问题提供了答案:既要有强劲吸排油烟的能力,又要满足不同家庭的多种烹饪需求,与此同时,还要突破传统集成灶噪声大、难清洁、不安全等各种问题。

看火力:高效火力,
满足口感和营养的双重需求
掌握火候,是中式烹饪的关键。每一道可口菜肴,都需要根据食材和烹饪方式的不同,匹配相应的火力与时间,如软脆的食材多用旺火速成,硬韧的食材则多用小火慢烹,这对燃气灶的有效火力有着极高要求。
因此,在火力上,方太集成灶采用了密簇直喷科技,608个火孔均匀覆盖锅底,130mm直径超大燃烧器喷发猛火烈焰,最高能达到5.0kW热负荷,再加上高达64%的热效率,保证火力充足,能够轻松实现猛火爆炒,让热量在极短时间内渗透食材纤维,在保留食材独有鲜香的同时,锁住营养不流失。
除此之外,为了实现内聚能外隔热,方太集成灶还采用了双层中空隔热聚能罩,做到“大火不飘,小火稳定”,
作为专业厨电领域的领军品牌,方太集成灶为这个问题提供了答案:既要有强劲吸排油烟的能力,又要满足不同家庭的多种烹饪需求,与此同时,还要突破传统集成灶噪声大、难清洁、不安全等各种问题。
看火力:高效火力,
满足口感和营养的双重需求
掌握火候,是中式烹饪的关键。每一道可口菜肴,都需要根据食材和烹饪方式的不同,匹配相应的火力与时间,如软脆的食材多用旺火速成,硬韧的食材则多用小火慢烹,这对燃气灶的有效火力有着极高要求。
因此,在火力上,方太集成灶采用了密簇直喷科技,608个火孔均匀覆盖锅底,130mm直径超大燃烧器喷发猛火烈焰,最高能达到5.0kW热负荷,再加上高达64%的热效率,保证火力充足,能够轻松实现猛火爆炒,让热量在极短时间内渗透食材纤维,在保留食材独有鲜香的同时,锁住营养不流失。
除此之外,为了实现内聚能外隔热,方太集成灶还采用了双层中空隔热聚能罩,做到“大火不飘,小火稳定”,
